Булочки с маком

Пышные булочки с разнообразными начинками отлично подходят для угощения гостей и для традиционного семейного чаепития. Популярной начинкой для такого угощения является мак. Сделанные в виде рулетиков, свёрнутые «улиточками» или «ушками», посыпанные ещё и сахаром, булочки с маком украсят любой чайный стол. Для маковых плюшек лучше всего подходит тесто, замешанное на дрожжах. Но и другие виды теста также отлично сочетаются с маковой начинкой. В любом случае ваши булочки получатся великолепно, если вы будете следовать нашим советам. Начинка из мака обладает тем преимуществом перед, например, вареньем и джемом, что никогда не растекается. И всё же, чтобы у вас получились «настоящие» булочки с маком, его следует предварительно подготовить. Как это сделать, вы узнаете из наших подсказок.