Домашний майонез

Майонез уже давно вошел в число самых необходимых продуктов, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки. Этот всеми любимый соус, появившись однажды во Франции, с успехом завоевал все кухни мира. Многочисленные вариации на тему классического рецепта майонеза позволяют каждой хозяйке и каждому повару ресторана создавать неповторимые по вкусу блюда. И самые вкусные из них получаются с майонезом, приготовленным в домашних условиях. В отличие от магазинных, эти майонезы не так долго хранятся в холодильнике, зато не содержат вредных для здоровья добавок и консервантов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Домашний майонез за 30 секунд

Вкусный густой домашний майонез, который готовится всего за
  • 5 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
масло подсолнечное, яйца, лимонный сок, сахар, горчица, соль

Майонез «Провансаль» на скорую руку

  • 6 ингредиентов
горчица, масло растительное, перец черный молотый, сахар, соль, яйца

Очень быстрый майонез без яиц

  • 5 ингредиентов
горчица, лимонный сок, масло растительное, молоко, соль

Рисовый салат с печенью и кукурузой

  • 12 ингредиентов
говяжья печень, сыр твердый, кукуруза консервированная, яйца, рис пропаренный, масло растительное, мука, лимонный сок, яичный желток, горчица русская, сахар, соль

Диетический майонез с цедрой лимона

Майонез – один из самых популярных соусов на нашем столе. Ег
  • 8 ингредиентов
яичный желток, уксус столовый, вода, горчица, цедра лимона, перец черный молотый, соль, лимонный сок

Быстрый майонез с лимонным соком

  • 5 ингредиентов
горчица, лимон, масло растительное, соль, яйца

Классический майонез с лимоном

  • 6 ингредиентов
горчичный порошок, лимон, масло оливковое, сахар, соль, яйца

Домашний майонез на желтках

Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд –
  • 7 ингредиентов
вода, горчица, масло растительное, сахар, соль, уксус 9%, яйца

Майонез с хреном по-домашнему

  • 7 ингредиентов
горчица столовая, масло растительное, сахар, соль, уксус, хрен, яйца

Быстрый майонез без яиц по-домашнему

  • 5 ингредиентов
горчица, лимонный сок, масло растительное, молоко, соль

Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях

  • 6 ингредиентов
горчица, масло растительное, сахар, соль, уксус 9%, яйца

Майонез с чесноком по-домашнему

Домашний майонез не содержит вредных добавок, его вкус можно
  • 6 ингредиентов
лимонный сок, масло оливковое, перец черный молотый, соль, чеснок, яйца

Простой майонез по-домашнему

Название соуса происходит от города Маон, первый раз его под
  • 6 ингредиентов
горчица столовая, масло растительное, сахар, соль, уксус, яйца

Медовый соус для греческого салата с домашним майонезом

Оригинальный рецепт с чесночным ароматом.
  • 11 ингредиентов
масло оливковое, лимонный сок, чеснок, майонез домашний, мед жидкий, уксус винный красный, перец черный молотый, соль, яйца, сахар, горчица

Домашний майонез без яиц на скорую руку

  • 7 ингредиентов
горчица, лимонный сок, масло оливковое, масло растительное, молоко, соль, уксус

Домашний майонез из перепелиных яиц и оливкового масла

Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные я
  • 3 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
яйца перепелиные, масло оливковое, лимонный сок, горчица, сахар, соль, чеснок сушеный, кориандр молотый, смесь молотых перцев

Гороховый майонез без яиц

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
масло оливковое, вода, уксус, горох колотый, горчица, сахар, соль, перец черный молотый
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог