Домашний майонез

Майонез уже давно вошел в число самых необходимых продуктов, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки. Этот всеми любимый соус, появившись однажды во Франции, с успехом завоевал все кухни мира. Многочисленные вариации на тему классического рецепта майонеза позволяют каждой хозяйке и каждому повару ресторана создавать неповторимые по вкусу блюда. И самые вкусные из них получаются с майонезом, приготовленным в домашних условиях. В отличие от магазинных, эти майонезы не так долго хранятся в холодильнике, зато не содержат вредных для здоровья добавок и консервантов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Домашний майонез из перепелиных яиц и оливкового масла

Домашний майонез из перепелиных яиц и оливкового масла

Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные я
  • 3 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
яйца перепелиные, масло оливковое, лимонный сок, горчица, сахар, соль, чеснок сушеный, кориандр молотый, смесь молотых перцев
Гороховый майонез без яиц

Гороховый майонез без яиц

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
масло оливковое, вода, уксус, горох колотый, горчица, сахар, соль, перец черный молотый
Медовый соус для греческого салата с домашним майонезом

Медовый соус для греческого салата с домашним майонезом

Оригинальный рецепт с чесночным ароматом.
  • 11 ингредиентов
масло оливковое, лимонный сок, чеснок, майонез домашний, мед жидкий, уксус винный красный, перец черный молотый, соль, яйца, сахар, горчица
Домашний майонез за 30 секунд

Домашний майонез за 30 секунд

Вкусный густой домашний майонез, который готовится всего за
  • 5 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
масло подсолнечное, яйца, лимонный сок, сахар, горчица, соль
Рисовый салат с печенью и кукурузой

Рисовый салат с печенью и кукурузой

  • 12 ингредиентов
говяжья печень, сыр твердый, кукуруза консервированная, яйца, рис пропаренный, масло растительное, мука, лимонный сок, яичный желток, горчица русская, сахар, соль
Диетический майонез с цедрой лимона

Диетический майонез с цедрой лимона

Майонез – один из самых популярных соусов на нашем столе. Ег
  • 8 ингредиентов
яичный желток, уксус столовый, вода, горчица, цедра лимона, перец черный молотый, соль, лимонный сок
Очень быстрый майонез без яиц

Очень быстрый майонез без яиц

  • 5 ингредиентов
горчица, лимонный сок, масло растительное, молоко, соль
Быстрый майонез без яиц по-домашнему

Быстрый майонез без яиц по-домашнему

  • 5 ингредиентов
горчица, лимонный сок, масло растительное, молоко, соль
Майонез с чесноком по-домашнему

Майонез с чесноком по-домашнему

Домашний майонез не содержит вредных добавок, его вкус можно
  • 6 ингредиентов
лимонный сок, масло оливковое, перец черный молотый, соль, чеснок, яйца
Майонез с хреном по-домашнему

Майонез с хреном по-домашнему

  • 7 ингредиентов
горчица столовая, масло растительное, сахар, соль, уксус, хрен, яйца
Майонез «Провансаль» на скорую руку

Майонез «Провансаль» на скорую руку

  • 6 ингредиентов
горчица, масло растительное, перец черный молотый, сахар, соль, яйца
Классический майонез с лимоном

Классический майонез с лимоном

  • 6 ингредиентов
горчичный порошок, лимон, масло оливковое, сахар, соль, яйца
Простой майонез по-домашнему

Простой майонез по-домашнему

Название соуса происходит от города Маон, первый раз его под
  • 6 ингредиентов
горчица столовая, масло растительное, сахар, соль, уксус, яйца
Домашний майонез на желтках

Домашний майонез на желтках

Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд –
  • 7 ингредиентов
вода, горчица, масло растительное, сахар, соль, уксус 9%, яйца
Быстрый майонез с лимонным соком

Быстрый майонез с лимонным соком

  • 5 ингредиентов
горчица, лимон, масло растительное, соль, яйца
Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях

Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях

  • 6 ингредиентов
горчица, масло растительное, сахар, соль, уксус 9%, яйца
Домашний майонез без яиц на скорую руку

Домашний майонез без яиц на скорую руку

  • 7 ингредиентов
горчица, лимонный сок, масло оливковое, масло растительное, молоко, соль, уксус
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог