Зефир
Лакомство, любимое ещё древними греками, и по сей день пользуется популярностью среди сладкоежек. Даже те, кто ревностно следит за фигурой, могут позволить себе иногда угоститься нежным, вкусным и довольно полезным зефиром. Натуральный пектин, содержащийся в яблочном пюре, и пищевые волокна полезны для детских организмов (разумеется, в разумных пределах). Порадовать малышей вкусненьким можно, попробовав в соответствии с одним из наших рецептов сотворить домашнее зефирное чудо. Белки, сахар, яблоки, желатин и другие составляющие зефира – вот, пожалуй, и всё, что вам понадобится. Правильно сформировать красивые полушария, покрыть их шоколадной глазурью и склеить между собой вам непременно помогут наши подсказки. Разнообразить вкус зефира можно, используя ананасы или абрикосы.
Подбор рецептов
Сортировать:
Нежный яблочный зефир по-домашнему
6 ингредиентов
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Диетический зефир из творога
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Ванильно-яблочный зефир по-домашнему
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Ягодный зефир по-домашнему
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Домашний яблочно-ванильный зефир
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Мягкий домашний зефир
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums»
19 ингредиентов
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Ингредиенты
для печенья:
- мука250 г
- масло сливочное200 г
- сахарная пудра100 г
- какао-порошок25 г
- яичный желток2 шт.
- разрыхлитель7 г
- соль1 щепотка
для зефира:
- сахар400 г
- яблоки250 г
- вода150 г
- агар-агар8 г
- яичный белок1 шт.
- корица
для глазури:
- шоколад черный горький350 г
- масло виноградной косточки100 г
для яблок:
- яблоки3 шт.
- вода300 г
- сахар200 г
- сахарная пудра
Малиновый зефир к чаю
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Классический зефир маршмеллоу
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Какао с взбитыми сливками и «Маршмеллоу»
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Банановый зефир к чаю
6 ингредиентов
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Шоколадный зефир по-домашнему
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Домашний диетический «Маршмеллоу»
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Мягкий яблочный зефир
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу