Буженина домашняя

Удивительно вкусна буженина из свинины, говядины, баранины или индейки. Это блюдо отлично получается в домашних условиях. Большой кусок мяса, запеченный целиком по хорошему рецепту, получается великолепным по вкусу. Он отлично конкурирует с привычной всем колбасой на бутербродах, украшает мясную нарезку на праздничном столе. Для того чтобы создать такое лакомство для своей семьи, необходимо использовать ароматные специи, маринад и следовать подробным инструкциям выбранного рецепта домашней буженины. Запекают ее в духовке на противне или в рукаве, используют мультиварку или аэрогриль. А еще домашнюю буженину можно делать каждый раз новой по вкусу, варьируя дополнительные ингредиенты и способы готовки.
Читать дальше
Запеченная свинина в горчичном маринаде в фольге

Запеченная свинина в горчичном маринаде в фольге

  • 2 ч. 15 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
свинина, чеснок, масло растительное, горчица зернистая, паприка сладкая, перец душистый молотый, перец черный молотый, соль
Буженина из телятины с соевым соусом в мультиварке

Буженина из телятины с соевым соусом в мультиварке

Мясной деликатес для торжественного случая.
  • 2 ч. 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
филе телятины, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соус соевый, приправы, перец черный горошком, соль
Буженина с морковью и горчицей в мультиварке

Буженина с морковью и горчицей в мультиварке

Блюдо с пикантным, сладковатым вкусом.
  • 2 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
мясо, чеснок, морковь, масло растительное, горчица, перец черный молотый, соль
Буженина из свинины с майонезом и тимьяном

Буженина из свинины с майонезом и тимьяном

Богородская трава придает мясу особенный вкус и аромат.
  • 3 ч. 45 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
свиная шейка, чеснок, майонез, горчица, тимьян сушеный, перец черный молотый, соль
Буженина из свинины с грибами и беконом

Буженина из свинины с грибами и беконом

Настоящий деликатес с ароматными лесными грибами.
  • 2 ч. 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
филе свинины, шампиньоны, помидоры, бекон копченый, тимьян сушеный, петрушка сушеная, перец черный молотый, соль
Буженина из курицы с приправами в молоке

Буженина из курицы с приправами в молоке

Нежное и аппетитное блюдо из доступных продуктов.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
куриное филе, молоко, розмарин, мята, чабрец, тмин, карри, куркума, паприка молотая, перец красный молотый, соль
Буженина из индейки с имбирем в мультиварке

Буженина из индейки с имбирем в мультиварке

Вкусный продукт без вредных добавок.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 12 порций
  • 6 ингредиентов
грудка индейки, чеснок, горчица, корень имбиря, перец черный молотый, соль
Буженина из говядины с чесноком в мультиварке

Буженина из говядины с чесноком в мультиварке

Вкусное и сочное мясо, приготовленное в мультиварке. Никаких хлопот – умная кухонная помощница все сделает за вас.
  • 1 час
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
говядина, чеснок, лавровый лист, масло растительное, приправа для мяса, соль
Буженина из свинины с пряными травами в мультиварке

Буженина из свинины с пряными травами в мультиварке

Для буженины понадобится самое лучшее мясо: окорок, корейка или задняя часть.
  • 1 ч. 15 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
свинина, масло оливковое, смесь пряных трав, специи, соль
Буженина с яблоками и морковью

Буженина с яблоками и морковью

Блюдо для праздничного стола.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
говядина, майонез, морковь, яблоки, лук репчатый, чеснок, соль
Буженина с морковью в чесночном маринаде

Буженина с морковью в чесночном маринаде

Рецепт блюда с пикантным вкусом.
  • 2 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
говядина, морковь, чеснок, лавровый лист, масло оливковое, перец черный молотый, перец черный горошком, соль
Буженина без чеснока в рукаве

Буженина без чеснока в рукаве

Такой способ запекания позволяет сохранить в пище витамины, микроэлементы. Вкус блюда будет восхитительным, сохранятся все ароматы.
  • 2 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
говядина, вода, лук репчатый, кориандр молотый, перец черный горошком, лавровый лист, смесь пряных трав, соль
Буженина говяжья в фольге

Буженина говяжья в фольге

Аппетитное блюдо, приготовленное в тонкой алюминиевой «бумаге».
  • 2 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
говядина, чеснок, масло растительное, пряности, специи, перец черный молотый, соль
Буженина говяжья с чесноком и зеленью в мультиварке

Буженина говяжья с чесноком и зеленью в мультиварке

Вкуснейшую буженину можно приготовить почти без участия кулинара: за вас все сделает умная кухонная помощница.
  • 3 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
говядина, чеснок, зелень свежая, прованские травы, масло растительное, специи, соль, пряности
Буженина говяжья с чесноком и морковью в духовке

Буженина говяжья с чесноком и морковью в духовке

Оно из самых древних и востребованных блюд – запеченный кусок мяса.
  • 3 часа
  • 10 порций
  • 5 ингредиентов
говядина, морковь, чеснок, специи, смесь пряных трав
Буженина из свиной шеи в духовке в фольге

Буженина из свиной шеи в духовке в фольге

Ароматная и простая в приготовлении буженина для праздничного стола или на замену колбасы.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
свиная шейка, вода, перец черный горошком, лавровый лист, соль, прованские травы, чеснок, горчица дижонская, масло растительное
Домашняя буженина из куриной грудки в мультиварке

Домашняя буженина из куриной грудки в мультиварке

Процесс приготовления, по сравнению с духовкой, немного отличается, но результат остается неизменным.
  • 1 час
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
куриная грудка, томатная паста, приправа для курицы, масло оливковое, вода, соль
Куриная буженина с молоком

Куриная буженина с молоком

Удачный рецепт для любителей молока.
  • 3 часа
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
куриная грудка, молоко, соль, специи для курицы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог