Рецепты драников

Отличное блюдо можно приготовить, если натереть на тёрке сырой картофель, смешать его с луком, яйцами, мукой и солью, а затем обжарить небольшие лепёшки из этой смеси на сковороде. Называется это, простое на первый взгляд, блюдо – драники или деруны. Известные с давних времён, входящие в национальные кухни разных народов картофельные драники невероятно вкусны. Горячие, только что со скворчащей сковороды, политые сметаной, румяные великолепные драники составят основу сытного ужина всей семьи. А если вы приготовите их с начинкой, то блюдо будет выглядеть особенно празднично. Начинкой для драников может стать всё, что вы любите, – и грибы, и мясной фарш, и сыр, и рыба. Любой рецепт, который представлен здесь вашему вниманию, стоит того, чтобы его попробовать.
Читать дальше
Ленивые драники со сметаной в духовке

Ленивые драники со сметаной в духовке

Блюдо можно приготовить на сковороде. Отличный вариант для ужина.
  • 1 час
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
картофель, фарш, сметана, лук репчатый, яйца, зелень укропа, перец черный молотый, соль
Тыквенные драники с картофелем и фаршем

Тыквенные драники с картофелем и фаршем

Почти котлеты, но все же не котлеты. Для приготовления использовать телятину или птицу.
  • 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, фарш, картофель, яйца, лук репчатый, чеснок, масло растительное, манная крупа, перец черный молотый, соль
Тыквенные драники с картофелем и грибами

Тыквенные драники с картофелем и грибами

Сытное и вкусное блюдо – отличный перекус с соусом или сметаной.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тыква, шампиньоны, картофель, яйца, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль
Драники из тыквы и картофеля с сыром

Драники из тыквы и картофеля с сыром

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
тыква, картофель, сыр твердый, мука, зелень свежая, перец черный молотый, соль
Тыквенные драники с яблоками

Тыквенные драники с яблоками

Блюдо подарит заряд бодрости в зимние дни.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
тыква, яблоки, яйца, кефир, сахар, мука, разрыхлитель, цедра лимона, масло растительное
Тыквенные драники с кабачком

Тыквенные драники с кабачком

Блюдо с легким и свежим вкусом, к нему подойдет соус из йогурта.
  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
кабачки, тыква, зелень петрушки, мука, масло тыквенное, масло растительное, перец черный молотый, соль морская
Драники из картофеля и тыквы с чесноком

Драники из картофеля и тыквы с чесноком

Тыква добавит к картофелю новые оттенки вкуса.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
тыква, картофель, лук репчатый, яйца, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, мука, масло растительное, смесь молотых перцев, соль
Драники из тыквы с кабачками

Драники из тыквы с кабачками

Кабачок – родственник тыквы. Драники из таких овощей буквально тают во рту.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, кабачки, картофель, мука, лук репчатый, яйца, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Драники из замороженной тыквы на молоке

Драники из замороженной тыквы на молоке

Лучшие продукты – свежие, только что с грядки. Но драники можно приготовить и из замороженной тыквы.
  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
тыква, мука, молоко, сахар, яйца, ванилин, корица молотая, соль
Тыквенные драники с куриным фаршем без яиц

Тыквенные драники с куриным фаршем без яиц

Если в холодильнике не оказалось яиц, а настряпать драники очень хочется, то без этого продукта вполне можно обойтись.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
тыква, картофель, куриный фарш, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль
Сладкие тыквенные драники с манкой

Сладкие тыквенные драники с манкой

Отличный вариант для завтрака, подавать с йогуртом или сметаной.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
тыква, яйца, манная крупа, масло растительное, мука, сахар, сода гашеная, соль, корица молотая
Тыквенные драники с кориандром в духовке

Тыквенные драники с кориандром в духовке

Для тех, кто не любит жарение – драники можно приготовить и в духовом шкафу. Диетический продукт.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
тыква, яйца, мука, картофельный крахмал, масло сливочное, семечки тыквенные, кунжут, зира молотая, кориандр, перец черный молотый, соль
Постные драники из тыквы с картофелем

Постные драники из тыквы с картофелем

Блюдо белорусской кухни, оно понравится вегетарианцам.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
тыква, картофель, зелень петрушки, мука, соль, перец черный молотый
Картофельно-тыквенные драники с мускатным орехом

Картофельно-тыквенные драники с мускатным орехом

Гарнир или самостоятельное кушанье займет не так много времени, а результат обрадует даже гурманов.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
картофель, тыква, яйца, масло растительное, мука кукурузная, мускатный орех молотый, соль
Драники из тыквы с чесноком и укропом

Драники из тыквы с чесноком и укропом

Овощные оладьи можно готовить не только из картофеля, но и из других продуктов. Попробуйте, вам понравится!
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тыква, мука, яйца, чеснок, зелень укропа, масло растительное, перец черный молотый, соль
Драники картофельные с шампиньонами и сметаной

Драники картофельные с шампиньонами и сметаной

Готовим вкусные драники картофельные с шампиньонами и сметаной.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, сметана, картофель, яйца куриные, мука, чеснок
Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Очень вкусный и хрустящий картофельный блин на сковороде. Всего 1 ингредиент и 15 минут на приготовление
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 4 ингредиента
картофель, соль, перец черный молотый, масло растительное
Картофельные драники с любимыми грибами

Картофельные драники с любимыми грибами

Возможно, кому-тот эти драники покажутся на вид не очень аппетитными, но поверьте, что вкус от этого совершенно не страдает. Драники хороши и горячими
  • 50 мин.
  • 7 порций
  • 5 ингредиентов
грибы, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог