Драники картофельные

Классические драники – картофельные оладьи с золотистой хрустящей корочкой. Это блюдо относится к белорусской кухне и получило довольно широкое распространение буквально по всему миру. Оно достаточно сытное и невероятно вкусное, к тому же быстро и просто готовится – нужно лишь натереть сырой картофель, добавить яйца, немного муки, мелко порубленный лук, придающий оладьям некую изюминку и сочность (при желании можно обойтись и без него), а затем обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле. Существует больше десятка разновидностей картофельных оладьев, но классический вариант рецепта картофельных драников применяется хозяюшками гораздо чаще. Подаются драники горячими со сметаной либо сливочно-чесночным соусом и используются как в качестве завтрака, так и ужина. Это блюдо порадует всех домочадцев своим аппетитным видом и дурманящим ароматом жареной картошечки.
Читать дальше
Ленивые драники со сметаной в духовке

Ленивые драники со сметаной в духовке

Блюдо можно приготовить на сковороде. Отличный вариант для ужина.
  • 1 час
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
картофель, фарш, сметана, лук репчатый, яйца, зелень укропа, перец черный молотый, соль
Тыквенные драники с картофелем и фаршем

Тыквенные драники с картофелем и фаршем

Почти котлеты, но все же не котлеты. Для приготовления использовать телятину или птицу.
  • 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, фарш, картофель, яйца, лук репчатый, чеснок, масло растительное, манная крупа, перец черный молотый, соль
Тыквенные драники с картофелем и грибами

Тыквенные драники с картофелем и грибами

Сытное и вкусное блюдо – отличный перекус с соусом или сметаной.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тыква, шампиньоны, картофель, яйца, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль
Драники из тыквы и картофеля с сыром

Драники из тыквы и картофеля с сыром

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
тыква, картофель, сыр твердый, мука, зелень свежая, перец черный молотый, соль
Драники из картофеля и тыквы с чесноком

Драники из картофеля и тыквы с чесноком

Тыква добавит к картофелю новые оттенки вкуса.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
тыква, картофель, лук репчатый, яйца, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, мука, масло растительное, смесь молотых перцев, соль
Драники из тыквы с кабачками

Драники из тыквы с кабачками

Кабачок – родственник тыквы. Драники из таких овощей буквально тают во рту.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, кабачки, картофель, мука, лук репчатый, яйца, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Тыквенные драники с куриным фаршем без яиц

Тыквенные драники с куриным фаршем без яиц

Если в холодильнике не оказалось яиц, а настряпать драники очень хочется, то без этого продукта вполне можно обойтись.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
тыква, картофель, куриный фарш, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль
Постные драники из тыквы с картофелем

Постные драники из тыквы с картофелем

Блюдо белорусской кухни, оно понравится вегетарианцам.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
тыква, картофель, зелень петрушки, мука, соль, перец черный молотый
Картофельно-тыквенные драники с мускатным орехом

Картофельно-тыквенные драники с мускатным орехом

Гарнир или самостоятельное кушанье займет не так много времени, а результат обрадует даже гурманов.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
картофель, тыква, яйца, масло растительное, мука кукурузная, мускатный орех молотый, соль
Драники картофельные с шампиньонами и сметаной

Драники картофельные с шампиньонами и сметаной

Готовим вкусные драники картофельные с шампиньонами и сметаной.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, сметана, картофель, яйца куриные, мука, чеснок
Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Очень вкусный и хрустящий картофельный блин на сковороде. Всего 1 ингредиент и 15 минут на приготовление
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 4 ингредиента
картофель, соль, перец черный молотый, масло растительное
Картофельные драники с любимыми грибами

Картофельные драники с любимыми грибами

Возможно, кому-тот эти драники покажутся на вид не очень аппетитными, но поверьте, что вкус от этого совершенно не страдает. Драники хороши и горячими
  • 50 мин.
  • 7 порций
  • 5 ингредиентов
грибы, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Классические драники по-домашнему

Классические драники по-домашнему

Известное белорусское блюдо, название образовано от слова «драть» – натирать на терке. Похожие кушанья можно встретить в любой стране, где в пищу упот
  • 1 час
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Хашбраун из картофеля с болгарским перцем

Хашбраун из картофеля с болгарским перцем

Для приготовления этого блюда необходима определенная сноровка.
  • 50 мин.
  • 7 ингредиентов
картофель, яйца, перец сладкий болгарский, мука, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Хашбраун из отварного картофеля как в KFC

Хашбраун из отварного картофеля как в KFC

Вариант популярного американского блюда из простых продуктов.
  • 50 мин.
  • 4 ингредиента
картофель, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Хашбраун с беконом и яйцом на завтрак

Хашбраун с беконом и яйцом на завтрак

Несложное блюдо в английском стиле.
  • 1 час
  • 8 ингредиентов
картофель, лук репчатый, бекон, яйца, сахар тростниковый, масло растительное, специи, соль
Хашбраун во фритюре как в Макдональдсе

Хашбраун во фритюре как в Макдональдсе

В известной сети ресторанов быстрого питания подается свой вариант хашбрауна. Блюдо похоже на домашние оладьи.
  • 1 час
  • 7 ингредиентов
картофель, лук репчатый, яйца, мука, сухари панировочные, масло растительное, соль
Классический хашбраун из картофеля

Классический хашбраун из картофеля

Блюдо американской кухни, очень похожее на драники. Блюдо подается на завтрак, его можно заказать в любом кафе или купить в замороженном виде.
  • 30 мин.
  • 4 ингредиента
картофель, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог