Дрожжевые булочки

Только что испеченные булочки из дрожжевого теста так притягательны на вид, источают такой соблазнительный аромат, что отказаться, просто нет сил! А уж со вкусом свежих домашних булочек не сравнится ни одно самое разукрашенное магазинное пирожное. Рецептов дрожжевых булочек существует огромное количество: булочки с сахаром, с корицей, с маком, с изюмом или сыром. И порадовать своих близких не так уж и сложно. Замесите дрожжевое тесто на сухих или свежих дрожжах, сформируйте маленькие булочки и испеките их в духовке. И вот уже дома – настоящий праздник!
Читать дальше
Мягкие булочки с шоколадной начинкой в духовке

Мягкие булочки с шоколадной начинкой в духовке

Мягкие булочки – идеальное дополнение к любому горячему напитку.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 16 ингредиентов
мука, молоко кислое, яичный желток, яйца, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, сыр сливочный, дрожжи, соль морская, корица молотая, мускатный орех молотый, грецкие орехи, мед, сироп, ванилин
Дрожжевые булочки по 9 копеек

Дрожжевые булочки по 9 копеек

Стоимость такой булочки в советское время составляла девять копеек.
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, яйца, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное, соль, ванилин
Булочки бриошь на сметане в хлебопечке

Булочки бриошь на сметане в хлебопечке

Упрощенный рецепт выпечки, сдоба должна сохранить сливочный вкус и аромат.
  • 3 ч. 30 мин.
  • 7 ингредиентов
мука, сметана, масло сливочное, сахар, яйца, дрожжи сухие, соль
Булочки бриошь на молоке в мультиварке

Булочки бриошь на молоке в мультиварке

Нежная сдоба и минимум физических затрат.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
мука, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, дрожжи сухие, соль
Французская дрожжевая выпечка для бургера

Французская дрожжевая выпечка для бургера

Круглые булочки из пышного несладкого теста.
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
мука, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи сухие, соль
Булочки бриошь с кремово-шоколадной начинкой

Булочки бриошь с кремово-шоколадной начинкой

Слоеные булочки с гармоничным вкусом. Выпечка выходного дня.
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
тесто дрожжевое, мука, какао-порошок, молоко, сахар, масло сливочное, яичный белок
Ванильные булочки бриошь с заварным кремом

Ванильные булочки бриошь с заварным кремом

Булочки с заварным кремом «Патисьер». Французская кухня.
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
тесто дрожжевое, молоко, сахар, крахмал, яичный желток, ванильный экстракт
Дрожжевые булочки бриошь на масле

Дрожжевые булочки бриошь на масле

От самого названия выпечки веет воздухом Парижа. Сдобная булочка готовится из воздушного теста с маслом и пивными дрожжами.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
мука, масло сливочное, яйца, молоко жирное, вода, сахар, дрожжи пивные, соль
Дрожжевые булочки с твердым сыром в духовке

Дрожжевые булочки с твердым сыром в духовке

Выпечка готовится безопарным способом.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
мука, сыр твердый, вода, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль
Московская сахарная плюшка в духовке

Московская сахарная плюшка в духовке

Можно использовать любое дрожжевое тесто.
  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 3 ингредиента
тесто дрожжевое, сахар, масло растительное
Чесночные пампушки с зеленью к украинскому борщу

Чесночные пампушки с зеленью к украинскому борщу

Борщ – очень вкусное первое блюдо, но оно становится еще лучше, если к нему подаются чесночные пампушки.
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука, вода, масло растительное, сахар, дрожжи быстродействующие, соль, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки
Классические чесночные пампушки к борщу

Классические чесночные пампушки к борщу

  • 1 час
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
мука, вода, чеснок, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, соль
Творожные завитушки со сметанной заливкой в духовке

Творожные завитушки со сметанной заливкой в духовке

Получается нереально вкусно. Сразу после выпечки творожные завитушки залить сметанной заливкой, плотно закупорить и отставить, пока полностью не остын
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, сметана, сахар, маргарин, соль, дрожжи сухие, творог, яйца
Воздушные булочки с молочной начинкой

Воздушные булочки с молочной начинкой

  • 1 час
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
мука, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, сливки сухие, дрожжи сухие, соль, яичный желток, крахмал, ванилин
Плетенки с клюквенным и лимонным джемом

Плетенки с клюквенным и лимонным джемом

  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
мука, молоко, джем лимонный, джем клюквенный, сахар, яйца, масло сливочное, крахмал, дрожжи сухие, соль, ванилин
Дрожжевые булочки без яиц и молока

Дрожжевые булочки без яиц и молока

Очень вкусный и бюджетный рецепт выпечки к чаю.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 5 ингредиентов
дрожжи свежие, вода, сахар, соль, мука
Английские крестовые булочки с абрикосовым джемом

Английские крестовые булочки с абрикосовым джемом

  • 50 мин.
  • 20 порций
  • 17 ингредиентов
мука, молоко, сахар, изюм, масло сливочное, ром, цукаты, яйца, яблоки, цедра апельсиновая, джем абрикосовый, дрожжи, вода, корица молотая, соль, имбирь молотый, гвоздика молотая
Пампушки по-украински с чесночным соусом

Пампушки по-украински с чесночным соусом

  • 20 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
мука, молоко, яйца, чеснок, масло растительное, сахар, дрожжи
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог