Пирожки из дрожжевого теста

Домашние пирожки, испеченные в духовке или обжаренные на сковороде, необычайно вкусны. Самыми пышными и румяными получаются рецепты пирожков из дрожжевого теста. Замесить такие тесто можно, используя свежие дрожжи, или же, если у вас мало времени на готовку, взять дрожжи «быстрые», сухие. Дрожжевое тесто готовится опарным или безопарным способом на кефире, молоке, сыворотке или обычной воде. Да и начинки в таких пирожках могут быть самыми разными – сладкими десертными или сытными, хорошо утоляющими любой голод.