Джем на зиму

Многим нравится дополнять утренний чай тостами, крекерами или блинчиками с любимым джемом. Яблочный, персиковый, сливовый или смородиновый джем, более густой, чем варенье, отлично намазывается на бутерброд. В этих плодах и ягодах содержится природный пектин, позволяющий добиться необходимой консистенции, а рецепты джема просты в приготовлении. Если вам захочется сварить джем из других продуктов, используйте желатин или агар-агар, и вы сможете порадовать себя джемом из груш, малины, апельсинов или ароматной земляники.

Подбор рецептов

Заготовки

Джем из алычи «Джелиссимо»

Вкусный джем можно подавать к чаю или использовать для приготовления десертов.

2 часа
4 порции
3 ингредиента

алыча, сахар, вода

Заготовки

Джем из ягод гуми и малины

Очень вкусный и насыщенный джем из сока ягод гуми и малины.

2 часа
15 порций
3 ингредиента

малина, гуми, сахар

Заготовки

Джем из кабачков с лимоном и ревенем

Еще одно название десерта – «Пальчики оближешь».

1 час
1 порция
9 ингредиентов

кабачки, сахар, ревень, лимон, апельсины, корень имбиря, корица молотая, тимьян свежий, куркума

Десерты Заготовки

Клубничный джем без загустителя

Простой рецепт густого джема из клубники всего из 3-х ингредиентов: )

50 мин.
1 порция
3 ингредиента

клубника, сахар, лимонный сок

Заготовки

Джем из винограда Изабелла с цедрой лимона

Джем отличается от варенья однообразной консистенцией.

2 ч. 30 мин.
10 порций
4 ингредиента

виноград, сахар, лимонный сок, цедра лимона

Заготовки

Джем абрикосовый

Для джема можно использовать плотные, но спелые и сладкие абрикосы. Перед варкой плоды необходимо тщательно вымыть, а затем откинуть на дуршлаг. Из по

1 час
10 порций
2 ингредиента

абрикосы, сахар

Заготовки

Джем из малины с лимонной кислотой

Классический малиновый джем - очень вкусный, ароматный и несложный в приготовлении. Отлично подойдет к оладьям и блинчикам, а также в качестве начинки

2 часа
10 порций
3 ингредиента

малина, сахар, кислота лимонная

Заготовки

Конфитюр из клубники с мелиссой

Конфитюр отличается от варенья более однородной и желеобразной консистенцией. Последнее достигается за счет добавления порошка Желфикс с маркировкой 2