Гарнир из перловки

В качестве дополнения к мясу, курице, котлетам или рыбе хозяйки готовят самые разные гарниры. И забывают, порой, что не только макароны, рис или картофель могут сопроводить основное блюдо семейного обеда или ужина. Неприметная, незаслуженно игнорируемая перловка тоже может предстать в виде отличного рассыпчатого ароматного гарнира. Главное – научиться правильно её готовить. Для помощи домашним кулинарам – подборка гарниров из перловки, подробно рассказывающих, как превратить перловую крупу в настоящее кулинарное чудо. Тем более что она содержит огромное количество клетчатки, витаминов, микроэлементов, помогающих быть всегда здоровым, бороться с лишним весом, долго оставаться молодым. Перловку можно сварить по-разному. Сделать её более привлекательной на вкус помогут овощи, грибы, специи.