Гарниры

Отлично прожаренный кусок свинины или говядины, жареная рыба, нежная курочка и обычная котлета, как правило, требуют дополнения. Именно таким дополнением основного блюда любого обеда, которое поможет ещё лучше раскрыться его чудесному аромату и вкусу, является гарнир. Что чаще всего используется? Картофельное пюре, рис или тушёные овощи (в основном, капуста). Но на свете существует великое множество разнообразных гарниров, которые можно быстро и без особых усилий приготовить, чтобы удивить всех необычным вкусом привычных продуктов. Главное в любом блюде, правильно подобранное гарнирное «сопровождение». Все знают, что рис лучше всего подойдёт к рыбе, а вот картофель и овощи – к мясу. Редко используемые бобовые (горох, фасоль, чечевица) тоже могут выступать в роли гарнира. Цветная капуста, кабачки, тыква и морковь составят отличную гарнирную смесь, которая одним своим привлекательным видом уже сделает ваше основное блюдо вкусным. Правильно приготовить гарнир – тоже наука, которую вы можете постичь, изучая и пробуя реализовать рецепты, представленные на этой странице.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Французский картофель в молоке

Французский картофель в молоке

  • 4 ингредиента
Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, к
428
0
4.8 (31)
картофель, молоко, сыр твердый, чеснок
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
389
4
5.0 (30)
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Рис на сковороде за полчаса

Рис на сковороде за полчаса

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
274
0
5.0 (21)
морковь, вода, рис, лук репчатый, соль
Картошечка «Скоростная» на сковороде

Картошечка «Скоростная» на сковороде

  • 6 ингредиентов
231
0
5.0 (25)
картофель, перец черный молотый, приправы, соль, яйца, яйца куриные
Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

  • 8 ингредиентов
Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.
225
0
5.0 (16)
картофель, чеснок, кориандр, перец красный молотый, паприка, соль, масло растительное, лук зеленый
Вкусное и простое овощное рагу

Вкусное и простое овощное рагу

  • 9 ингредиентов
Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно.
219
0
5.0 (14)
помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, чеснок, орегано сушеный, базилик, шафран, масло оливковое
Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

  • 7 ингредиентов
203
1
5.0 (7)
базилик, кабачки, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый
Запеченная картошка с маслом и чесноком

Запеченная картошка с маслом и чесноком

  • 6 ингредиентов
Оригинальный вариант картофельного гарнира, можно подать как простое, но самостоятельное второе блюдо.
200
0
4.6 (12)
картофель, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок
Легкая цветная капуста с сыром в духовке

Легкая цветная капуста с сыром в духовке

  • 8 ингредиентов
177
0
5.0 (4)
капуста цветная, масло растительное, паприка молотая, соль, сухари панировочные, сыр твердый, чесночный порошок, яйца
Картофель в сметане на гарнир

Картофель в сметане на гарнир

  • 4 ингредиента
172
0
5.0 (8)
картофель, сметана, специи для картофеля, сыр твердый
Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

  • 9 ингредиентов
Быстрое, вкусное и полезное блюдо.
139
0
5.0 (2)
баклажаны, помидоры, сметана, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль, масло оливковое, зелень
Цветная капуста в кляре на скорую руку

Цветная капуста в кляре на скорую руку

  • 7 ингредиентов
Еще Авиценна настоятельно рекомендовал употреблять цветную капусту в холодное время года для укрепления организма.
139
0
5.0 (5)
зелень, капуста цветная, майонез, молоко, мука, соль, яйца
Диетическая овощная запеканка  к  ужину

Диетическая овощная запеканка к ужину

  • 8 ингредиентов
139
0
5.0 (5)
баклажаны, кабачки, молоко, помидоры, пряности, сливки, сыр козий, яйца
Картофельные гнезда с шампиньонами

Картофельные гнезда с шампиньонами

  • 12 ингредиентов
130
0
5.0 (8)
зелень, картофель, лук репчатый, молоко, морковь, сметана, соль, специи, чеснок, шампиньоны, яйца, яйца куриные
Ароматный картофель «Дофине»

Ароматный картофель «Дофине»

  • 6 ингредиентов
128
0
5.0 (3)
картофель, масло сливочное, перец черный молотый, соль, сыр твердый, укроп
Кабачки с грибами под сыром, из духовки

Кабачки с грибами под сыром, из духовки

  • 7 ингредиентов
121
1
4.0 (5)
кабачки, кунжут, перец черный молотый, помидоры черри, соль, сыр полутвердый, шампиньоны
Румяный картофель с зеленью на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

  • 8 ингредиентов
111
0
5.0 (7)
картофель, картофель молодой, лук зеленый, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп
Французские картофельные завитки

Французские картофельные завитки

  • 7 ингредиентов
Это блюдо относиться к французской кухне. Легкое в приготовлении, присутствует нежное сочетание сыра, картофельного пюре и специй. Внешний вид его так
103
0
5.0 (5)
картофель, масло сливочное, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, сыр твердый, яйца
Картофель фри с яичным белком без масла

Картофель фри с яичным белком без масла

  • 5 ингредиентов
100
0
5.0 (4)
картофель молодой, яичный белок, перец черный молотый, паприка сладкая, соль
Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

  • 8 ингредиентов
95
0
5.0 (3)
картофель, майонез, перец черный молотый, соль, сыр твердый, укроп сушеный, чеснок, яйца
Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром

Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром

  • 10 ингредиентов
95
0
5.0 (3)
картофель, лук зеленый, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, сливки, соль, сыр чеддер, чеснок
Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

  • 7 ингредиентов
Легкое блюдо, которое не повлияет на ширину талии и бедер. Ничего лишнего: только цветная капуста с приправами. Её можно подать как самостоятельное бл
94
0
5.0 (7)
капуста цветная, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог