Голубцы из свежей капусты

Голубцы – очень вкусный и питательный вариант ужина для всей семьи. Они порадуют своим аппетитным видом, доступностью и простотой приготовления. При этом они никогда не приедаются, поскольку существует множество рецептов, каждый их которых имеет свои вкусовые особенности. Фарш для голубцов готовят из разных видов мяса – смеси говядины и свинины, курицы и нежирной свинины, с добавлением вареного риса, яйца для вязкости, лука и специй. Полученную массу разделяют на биточки, заворачивают в бланшированные капустные листья, выкладывают в кастрюлю и ставят на огонь. Чтобы голубцы получились вкуснее и аппетитнее, их тушат с добавлением моркови, томатной пасты и специй. Можно пожарить их на сковороде – таком вариант менее полезен и ему будет присуща более плотная, хрустящая структура. Не менее вкусными получаются ленивые голубцы – здесь капусту измельчают и добавляют прямо к фаршу. К тому же их готовят не только на плите, можно потушить их в духовке или в микроволновке. Подают их горячими со сметаной и подливой, в которой они тушились.
Читать дальше
Что готовим:
Сортировать
Подбор рецептов
Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • простой
Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономит время приготовления, при этом на выходе получается вкусное и сытное блюдо, мало чем отли
119
2
5.0 (6)
Ленивые голубцы из курицы без жира

Ленивые голубцы из курицы без жира

  • несложный
Это блюдо любят многие, но наличие жирных компонентов иногда останавливает, желание готовить пропадает, стоит только подумать о наборе лишнего веса. П
26
0
0 (0)
Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • простой
Нежные трубочки небольшого размера, еще один вариант всем известных и популярных голубцов.
23
0
5.0 (3)
Постные голубцы с грибной начинкой

Постные голубцы с грибной начинкой

  • простой
Диетический вариант голубцов без мяса.
18
0
0 (0)
Ленивые голубцы с мясным фаршем в томатном соусе

Ленивые голубцы с мясным фаршем в томатном соусе

  • несложный
Вкусные аппетитные ленивые голубцы не потребуют для приготовления много времени. Они идеально подойдут в качестве угощения для нежданных гостей.
17
0
5.0 (1)
Ленивые голубцы с капустой и фаршем на сковороде

Ленивые голубцы с капустой и фаршем на сковороде

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова. Все нарезал, смешал и через полчаса ленивые голубцы
15
0
0 (0)
Голубцы с грибами и курицей в духовке

Голубцы с грибами и курицей в духовке

  • несложный
Оригинальная кулинарная придумка: приготовить голубцы в формочках для маффинов. Просто и со вкусом.
14
0
5.0 (1)
Классические голубцы с мясной начинкой

Классические голубцы с мясной начинкой

  • несложный
На основе базового рецепта можно готовить голубцы с различными начинками – от мясных до вегетарианских.
14
0
0 (0)
Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнему

Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнему

  • простой
Рецепт вкусных голубцов в виде сочных котлеток. Их можно готовить, как на сковороде, обжаривая в масле, так и запекать в духовке, что делает их полезн
10
0
0 (0)
Свиные голубцы со сливками

Свиные голубцы со сливками

  • 2 часа
  • 10 порций
  • несложный
Подробный, пошаговый рецепт позволит получить хорошо пропеченное блюдо с правильной начинкой. Классический рецепт голубцов для будней и праздников.
9
0
0 (0)
Диетические голубцы в сметане

Диетические голубцы в сметане

  • простой
Рецепт для вегетарианцев и для тех, кто придерживается строгих правил сбалансированного питания, время от времени сидит на диете.
9
0
0 (0)
Ленивые голубцы с болгарским перцем в мультиварке

Ленивые голубцы с болгарским перцем в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • несложный
Блюдо готовится из свиного фарша.
8
0
0 (0)
Голубцы из пекинской капусты на гриле

Голубцы из пекинской капусты на гриле

  • простой
Интересное и неординарное решение – обжарить голубцы на гриле. Наличие румяной корочки и запаха дымка сделает блюдо еще более аппетитным, по сравнению
8
0
0 (0)
Голубцы с фаршем в сметанном соусе в мультиварке

Голубцы с фаршем в сметанном соусе в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
Еще один классический рецепт блюда, приготовленного в мультиварке.
7
0
0 (0)
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Ленивые голубцы готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже классических. Вкусно, обязательно стоит попро
6
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог