Горбуша запеченная с сыром в духовке

Горбуша – очень полезная и вкусная рыба, альтернатива дорогостоящей форели и лососю. Она практически на содержит жира, поэтому ее мясо может получиться суховатым, но это можно исправить, если воспользоваться одним из рецептов горбуши с сыром в духовке. Сырная шубка сохранит горбуше сочность и нежность, добавит рыбке пикантную сливочную нотку и восхитительный аромат. Такое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, поэтому его частенько готовят для застолий. Тушку разделывают на филе (можно запекать целым пластом или нарезать на кусочки). Рыбку сдабривают солью и перцем, отправляют на противень, выкладывают поверх нее тертый сыр (твердых или полутвердых сортов) и запекают. Для придания горбуше дополнительной сочности, используют помидоры – их нарезают кружочками и покрывают ими филе или нарезают их кубиками и смешивают с сыром. А для увеличения питательности блюда к горбуше добавляют овощи (лук и морковь), которые пассеруют и используют в виде подушки, на которой и будет запекаться рыбка.
Читать дальше
Как или зачем:
Сортировать
Подбор рецептов

Горбуша с грибами по-французски

  • несложный
По-французски готовят не только мясо, но и рыбу. Рецепт подойдет и для свинины с говядиной.
20
0
5.0 (1)

Запеченная горбуша с картошкой в сливках

  • несложный
Хороший вариант – приготовить рыбу вместе с гарниром. Времени понадобится меньше, дуэт будет вкусным и аппетитным.
5
0
0 (0)

Горбуша в сметанно-грибном соусе

  • несложный
Пожалуй горбушу можно считать самой полезной из доступных большинству людей сортов рыбы. Сама по себе она несколько суховата, но с грибным соусом пол
23
0
0 (0)

Горбуша с помидорами и болгарским перцем

  • несложный
Яркое и аппетитное блюдо, рыба получается сочной и нежной.
3
0
0 (0)

Стейки горбуши под «шубой»

  • несложный
Оригинальное блюдо для гурмана.
5
0
0 (0)

Горбуша кусочками с сыром в фольге

  • несложный
Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Для кушанья потребуется качественный сыр.
5
0
0 (0)

Горбуша с сыром и грибами в фольге

  • несложный
Вкусное сочетание продуктов. Готовое блюдо можно подать с белым соусом.
8
0
0 (0)

Запеченная горбуша с картофелем под сырной корочкой

  • несложный
Блюдо готовится сразу с гарниром, это экономит время и силы.
4
0
0 (0)

Горбуша в маринаде под сырной корочкой

  • несложный
Запеченная рыба замечательно подойдет к картофелю или рису.
5
0
0 (0)

Запеченная горбуша с горчицей в фольге

  • простой
Обыкновенная горчица творит чудеса – суховатое филе становится мягким и ароматным.
11
0
0 (0)

Горбуша фаршированная сыром и грибами в фольге

  • сложный
Оригинальная сырная начинка сделает блюдо гвоздем стола.
6
0
0 (0)

Запеченная горбуша в сметанном маринаде

  • несложный
Царский продукт требует правильного запекания, филе рыбы суховато.
4
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог