Горбуша запеченная с сыром в духовке

Горбуша – очень полезная и вкусная рыба, альтернатива дорогостоящей форели и лососю. Она практически на содержит жира, поэтому ее мясо может получиться суховатым, но это можно исправить, если воспользоваться одним из рецептов горбуши с сыром в духовке. Сырная шубка сохранит горбуше сочность и нежность, добавит рыбке пикантную сливочную нотку и восхитительный аромат. Такое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, поэтому его частенько готовят для застолий. Тушку разделывают на филе (можно запекать целым пластом или нарезать на кусочки). Рыбку сдабривают солью и перцем, отправляют на противень, выкладывают поверх нее тертый сыр (твердых или полутвердых сортов) и запекают. Для придания горбуше дополнительной сочности, используют помидоры – их нарезают кружочками и покрывают ими филе или нарезают их кубиками и смешивают с сыром. А для увеличения питательности блюда к горбуше добавляют овощи (лук и морковь), которые пассеруют и используют в виде подушки, на которой и будет запекаться рыбка.
Читать дальше
Горбуша с сыром и грибами в фольге

Горбуша с сыром и грибами в фольге

Вкусное сочетание продуктов. Готовое блюдо можно подать с белым соусом.
  • 7 ингредиентов
горбуша, грибы, сыр, лук репчатый, лимон, приправа для рыбы, масло растительное
Горбуша с помидорами и болгарским перцем

Горбуша с помидорами и болгарским перцем

Яркое и аппетитное блюдо, рыба получается сочной и нежной.
  • 11 ингредиентов
горбуша, сыр, помидоры, лук репчатый, перец сладкий болгарский, лимон, майонез, масло сливочное, масло растительное, перец черный молотый, соль
Запеченная горбуша с картошкой в сливках

Запеченная горбуша с картошкой в сливках

Хороший вариант – приготовить рыбу вместе с гарниром. Времени понадобится меньше, дуэт будет вкусным и аппетитным.
  • 7 ингредиентов
горбуша, картофель, сливки, сыр, масло сливочное, лимонный сок, специи для рыбы
Горбуша кусочками  с сыром в фольге

Горбуша кусочками с сыром в фольге

Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Для кушанья потребуется качественный сыр.
  • 9 ингредиентов
горбуша, сыр твердый, чеснок, масло оливковое, горчица зернистая, лук маринованный, розмарин, перец черный молотый, соль
Горбуша с грибами по-французски

Горбуша с грибами по-французски

По-французски готовят не только мясо, но и рыбу. Рецепт подойдет и для свинины с говядиной.
  • 8 ингредиентов
филе горбуши, картофель, шампиньоны, сыр, майонез, лимонный сок, лук репчатый, приправа для рыбы
Стейки горбуши под «шубой»

Стейки горбуши под «шубой»

Оригинальное блюдо для гурмана.
  • 8 ингредиентов
стейк горбуши, сыр, морковь, помидоры, майонез, перец черный молотый, перец красный молотый, соль
Запеченная горбуша с картофелем под сырной корочкой

Запеченная горбуша с картофелем под сырной корочкой

Блюдо готовится сразу с гарниром, это экономит время и силы.
  • 7 ингредиентов
стейк горбуши, картофель, сыр, чеснок, зелень, майонез, специи для рыбы
Горбуша в маринаде под сырной корочкой

Горбуша в маринаде под сырной корочкой

Запеченная рыба замечательно подойдет к картофелю или рису.
  • 8 ингредиентов
филе горбуши, сыр, майонез, лимонный сок, масло оливковое, мука, специи для рыбы, соль
Запеченная горбуша с горчицей в фольге

Запеченная горбуша с горчицей в фольге

Обыкновенная горчица творит чудеса – суховатое филе становится мягким и ароматным.
  • 5 ингредиентов
филе горбуши, сыр, горчица, специи, соль
Горбуша фаршированная сыром и грибами в фольге

Горбуша фаршированная сыром и грибами в фольге

Оригинальная сырная начинка сделает блюдо гвоздем стола.
  • 7 ингредиентов
горбуша, шампиньоны, сыр, лук репчатый, укроп, перец черный молотый, соль
Запеченная горбуша в сметанном маринаде

Запеченная горбуша в сметанном маринаде

Царский продукт требует правильного запекания, филе рыбы суховато.
  • 7 ингредиентов
горбуша, сметана, сыр твердый, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, смесь перцев
Запеченная горбуша под сыром в духовке

Запеченная горбуша под сыром в духовке

  • 5 ингредиентов
майонез, перец черный молотый, соль, сыр твердый, филе горбуши
Горбуша с помидорами в духовке под сыром

Горбуша с помидорами в духовке под сыром

  • 6 ингредиентов
горбуша, майонез, мука, помидоры, приправа для рыбы, сыр твердый
Горбуша в сметанно-грибном соусе

Горбуша в сметанно-грибном соусе

Пожалуй горбушу можно считать самой полезной из доступных большинству людей сортов рыбы. Сама по себе она несколько суховата, но с грибным соусом пол
  • 12 ингредиентов
горбуша, грибы, зелень, карри, лимон, лук репчатый, молоко, перец черный молотый, сметана, соль, сыр твердый, хмели-сунели
Горбуша под сыром

Горбуша под сыром

  • 6 ингредиентов
горбуша, лимон, майонез, перец черный молотый, соль, сыр
Запеченная в духовке горбуша с сыром и помидорами

Запеченная в духовке горбуша с сыром и помидорами

  • 8 ингредиентов
горбуша, лимонный сок, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр
Горбуша под майонезом и сыром в духовке

Горбуша под майонезом и сыром в духовке

  • 6 ингредиентов
горбуша, лимонный сок, майонез, перец черный молотый, соль, сыр
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог