Гороховый суп с мясом

Гороховый суп – вкусное вегетарианское блюдо, но его можно приготовить и с мясом. Оно придаст ему дополнительной питательности и существенно улучшит его вкусовые качества. Рецептов горохового супа с мясом существует множество. Для такого блюда можно использовать разные виды мяса – говядину, курицу и свинину (баранину брать не рекомендуется из-за стойкого специфического запаха, который перебьет нежный аромат бобовых), а также нередко используют копчености – грудинку, шейку, копченые ребра, окорок и даже обычную колбасу. Эти деликатесы сделают блюдо особенно ароматным и вкусным. Из мяса готовят бульон с добавлением специй (душистого перца и лаврового листа) и только потом на нем варят предварительно замоченный колотый горох. В супы частенько добавляют зажарку из моркови и лука и это блюдо не исключение, а также кладут картофель, нарезанный кубиками или брусочками. Такое блюдо готовится в виде классической похлебки, но и в качестве супа-пюре оно будет смотреться ничуть не хуже. Подают гороховый суп с мясом горячим с зеленью и гренками.
Читать дальше
Гороховый суп с копченостями, картошкой и зеленью

Гороховый суп с копченостями, картошкой и зеленью

Традиционный рецепт вкусного и сытного первого блюда.
  • 2 часа
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
мясо на кости, горох, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, лавровый лист, масло растительное, перец черный молотый, соль
Простой гороховый суп-пюре со сливками

Простой гороховый суп-пюре со сливками

Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетический.
  • 7 ингредиентов
зеленый горошек замороженный, вода, сливки 10%, мясо копченое, петрушка, сахар, соль
Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

  • 12 ингредиентов
бекон, горох, грудинка, зелень, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, свиные ребрышки копченые, соль
Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

  • 6 ингредиентов
горох, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, свиные ребрышки копченые
Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Очень простой в приготовлении супчик с аппетитным запахом копченого мяса. Готовится довольно быстро, если использовать лущеный, а не целый замоченный
  • 10 ингредиентов
горох, картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, петрушка, свиные ребрышки копченые, сельдерей, соль
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

  • 11 ингредиентов
бекон, гвоздика, горох, картофель, картофель молодой, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, свиные ребрышки копченые, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог