Горячие закуски

Разнообразные горячие закуски, да под холодную водочку, – вот то, чем праздничное застолье с большим количеством гостей отличается от обычного обеда в кругу семьи. Хотя, и в домашних обедах тоже приветствуется некоторое разнообразие. Чтобы всё было торжественно и понравилось вашим гостям, продумайте не только основное блюдо, десерт и карту вин. Не обойдите вниманием и такую составляющую праздника, как разнообразные горячие закуски. Готовить их можно из любых продуктов. Красиво поданные на изящных блюдах фаршированные овощи, небольшие кусочки мяса, птицы или рыбы, обжаренные в кляре, корзиночки, заполненные морепродуктами или грибным рагу, украшенные зеленью и сопровождаемые разными соусами, покорят всех. Главное не увлечься очень и не забыть, что это всего лишь закуска перед основным угощением.
Читать дальше
Фаршированные булочки с грибами и помидорами

Фаршированные булочки с грибами и помидорами

Замечательный рецепт для тех, кто собрался на природу. Булочки быстро утолят голод.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
булочки с кунжутом, грибы, лук репчатый, помидоры, сыр твердый, зелень, аджика, майонез, горчица, соль
Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Рулетики из кабачков с сырной начинкой и помидорами - одна из самых вкусных теплых закусок. Кабачки сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, поэт
  • 50 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
кабачки молодые, помидоры, чеснок, сыр твердый, майонез, яйца куриные, мука пшеничная, соль
Мясо с сыром в булочке

Мясо с сыром в булочке

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
сыр, булочки, яйца, помидоры, мясо
Куриные рулетики с перцем и плавленным сыром в беконе

Куриные рулетики с перцем и плавленным сыром в беконе

Всем привет! В этот раз я приготовил «Куриные рулетики в беконе» Получилось довольно вкусно и аппетитно. Данное блюдо можно приготовить к ужину, или
  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
куриное филе, бекон копченый, укроп, перец сладкий болгарский, сметана, майонез, сыр плавленый, соль, перец черный молотый
Жульен с курицей и грибами в духовке

Жульен с курицей и грибами в духовке

Замечательное грибное блюдо Жульен - можно подать к любому праздничному столу или приготовить на семейный ужин.
  • 55 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
куриное филе, сыр, лук репчатый, шампиньоны, мука, сливки
Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом

Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом

Мне всегда было интересно попробовать такое сочетание, сладкого с соленым. Хотя я довольно осторожно отношусь к блюдам в которых присутствует сладость
  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
хлеб тостовый, ветчина, сыр плавленый ломтевой, горчица сладкая, яйца куриные, молоко, масло сливочное, горчичный порошок, вода, масло растительное, мед, соль, мускатный орех молотый, уксус винный
Гармошка из горячих бутербродов с сыром, колбасой и помидором

Гармошка из горячих бутербродов с сыром, колбасой и помидором

Всем привет, в этот раз я решил переснять один свой ролик. А именно я приготовил «Гармошку из горячих бутербродов» Получилось вкусно! А готовится очен
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
хлеб тостовый, сыр, помидоры, колбаса копченая, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, смесь сухих приправ, паприка
Ленивые хачапури из багета в духовке за 10 минут

Ленивые хачапури из багета в духовке за 10 минут

Как приготовить ленивые хачапури всего за 10 минут? Вам не понадобится замешивать тесто. Супербыстрый простой рецепт с нежной сырной начинкой. Раз, дв
  • 10 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
багет, сыр сулугуни, творог, яйца перепелиные, масло сливочное
Горячие бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды это очень вкусный перекус, который запомнится на долго.
  • 10 мин.
  • 3 порции
  • 4 ингредиента
булка пшеничная, колбаса, сыр, масло сливочное
Сосиски в кляре на шпажках во фритюре

Сосиски в кляре на шпажках во фритюре

Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусные корн доги к пиву. Данные корн доги можно приготовить в виде закуски на ужин и тд. Всем с
  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 9 ингредиентов
сосиски, молоко, яйца куриные, сахар, соль, мука пшеничная, мука кукурузная, паприка, масло подсолнечное
Сосиски в лаваше с сыром и болгарским перцем

Сосиски в лаваше с сыром и болгарским перцем

Всем привет, в этом ролике я приготовил закуску к фильму, а именно сосиски в лаваше. Получилось вкусно и аппетитно. Данной закуской можно перекусить в
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
сосиски, лаваш тонкий, перец сладкий болгарский, сыр твердый, майонез, кетчуп
Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

Сегодня мы будем готовить рулетики из скумбрии. Простое, но очень вкусное, сытное и яркое блюдо! Такие рулетики хороши как холодные, так и горячие. О
  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
скумбрия, морковь, лук репчатый, грецкие орехи, масло сливочное, масло оливковое
Рулетики из теста с фаршем и картофелем

Рулетики из теста с фаршем и картофелем

Вкусный и красивый ужин из простых продуктов. Очень необычно выглядят. Готовятся не очень долго. Вкусное и сытное блюдо для большой семьи.
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
мука пшеничная, вода, яйца, соль, фарш, лук репчатый, картофель, морковь, перец черный молотый, паприка молотая, зира молотая, сметана, зелень
Жюльен с курицей и грибами в кокотницах

Жюльен с курицей и грибами в кокотницах

Почему-то многие готовят блюдо "жюльен с курицей и грибами" только по праздникам, а кто-то считает, что это слишком сложное блюдо. Но взгляните на про
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
лук репчатый, шампиньоны, мука, масло сливочное, сливки 20%, сыр, куриное филе, соль
Картофельные шарики с зеленью и сметанно-чесночным соусом

Картофельные шарики с зеленью и сметанно-чесночным соусом

Всем привет! В этом ролике я приготовил картофельные шарики к пенному напитку. И получилось довольно вкусно и аппетитно, также в этом ролике к этой вк
  • 1 ч. 10 мин.
  • 15 порций
  • 13 ингредиентов
лимон, сметана, чеснок, укроп, сухари панировочные, мука пшеничная, яйца куриные, картофель, лук зеленый, перец черный молотый, паприка, соль, масло растительное
Жареные креветки с соусом

Жареные креветки с соусом

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд
  • 20 мин.
  • 1 порция
  • 7 ингредиентов
креветки, масло подсолнечное, кукурузный крахмал, майонез, соус чили сладкий, соус острый, лук зеленый
Бургер домашний с мясной котлетой

Бургер домашний с мясной котлетой

Домашний бургер с сочной котлетой на обед, пикник или ужин.
  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 13 ингредиентов
булочки для гамбургеров, свино-говяжий фарш, лук белый, лук красный, огурцы свежие, салат айсберг, яйца куриные, сыр моцарелла, майонез, кетчуп, масло растительное, перец черный молотый, соль
Горячие бутерброды с сыром, картофелем и луком

Горячие бутерброды с сыром, картофелем и луком

Эти бутерброды любят и дети и взрослые. Мне они нравятся больше в холодном филе, а малышне в горячем) очень вкусные, сытные и аппетитные! Однозначно р
  • 25 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
батон, сыр, картофель, яйца, лук, сметана, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог