Говядина классические рецепты

Трудно сказать, какой из рецептов азу появился раньше, какой – позже. Все варианты по-своему вкусны.

В этом рецепте картофель – это не просто гарнир, он готовится вместе с основными ингредиентами. Особый вкус блюду придает острая томатная подлива.

Выражение «дзрохис хорци харшот» в переводе с грузинского языка означает «суп из говядины». Самый лучший выбор для классического рецепта – упитанная

На основе базового рецепта можно готовить голубцы с различными начинками – от мясных до вегетарианских.

Рецепт из французской кухни для праздничного стола. Восточные традиции приготовления мяса переплелись с приемами высокой европейской кухни. Тартар мож

Утонченный мясной деликатес пришел к нам из Османской империи. Классика предусматривает использование говядины.

Для холодного времени года хорошо подойдет наваристый и сытный рассольник. Классический вариант варят с перловкой, но можно и с рисом, пригодятся и хр

Самса или самоса – пирожки произвольной формы с мясом и репчатым луком. Распространена выпечка в Азии, в странах средиземноморского бассейна. В населе

Не все любят баранье мясо, в рецепте плова его вполне можно заменить говяжьим.

Изюминка этого русского блюда – традиционное добавление в суп соленых огурцов или рассола.