Гратен

Всем, кто любит вкусно поесть, очень нравятся блюда с аппетитной запеченной корочкой сверху. Общее название таких лакомств – гратены. Гратен (из мяса, овощей, фруктов) можно встретить не только в дорогом ресторане. Такое угощение по силам приготовить дома и вам. Стоит лишь освоить несколько рецептов гратена и проявить немного фантазии. Сырный соус, панировочные сухари для несладких блюд или же взбитые яйца и сливки для десертов – именно то, что и создает румяную корочку, определяющую, во многом, превосходный вид и вкус гратена.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Картофельный гратен с куриным филе

Картофельный гратен с куриным филе

  • 4 ингредиента
110
0
5.0 (7)
картофель, куриное филе, соус грибной, сыр твердый
Гратен из картофеля с грибами и курицей

Гратен из картофеля с грибами и курицей

  • 9 ингредиентов
Гратенирование – известный кулинарный прием, при котором уже готовое блюдо смазывают или посыпают другим продуктом для образования корочки. Таким прод
57
0
5.0 (5)
карри, картофель, куриная грудка, лук репчатый, молоко, перец черный молотый, соль, сыр твердый, шампиньоны
Гратен из картофеля с сыром и сливками

Гратен из картофеля с сыром и сливками

  • 8 ингредиентов
Слово «гратен» в кулинарии означает особый способ приготовления блюда: это любое сладкое или несладкое кушанье, которое запекается до образования румя
32
0
5.0 (2)
картофель, молоко 3.5%, сливки 35%, чеснок, масло сливочное, сыр твердый, перец черный молотый, соль
Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты

Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты

  • 9 ингредиентов
10
0
0 (0)
брокколи, капуста, капуста цветная, мускатный орех, перец черный, сливки, соль, сыр, яйца
Картофельный гратен с сыром по-французски

Картофельный гратен с сыром по-французски

  • 4 ингредиента
9
0
0 (0)
картофель, сливки 10%, соль, сыр твердый
Картофельный гратен Дофинуа

Картофельный гратен Дофинуа

  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Картофель Дофинуа - аппетитная французская запеканка. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.
4
0
0 (0)
картофель, сливки, масло сливочное, чеснок, соль, перец черный молотый, мускатный орех молотый
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог