РецептыЗаготовкиГрибы на зиму

Заготовка грибов на зиму

Одни из самых приятных и любимых всеми заготовок – сохраненные, в том или ином виде, рецепты грибов на зиму. Как сохранить лето (или хотя бы самые приятные воспоминания о нем) на долгую зиму? Сделать заготовки в банках: засолить, замариновать, засушить или заморозить что-то, что будет холодными зимними вечерами напоминать о солнечных днях. Отличная закуска из соленых груздей, грибной супчик из сушеных белых, грибная икра из опят, а также другие всевозможные вкусности будут радовать вас своим неповторимым ароматом.

Подбор рецептов

Сортировать:

Заготовки Закуски

Маринованные пряные шампиньоны

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом.

9 ингредиентов

вода, гвоздика, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, сахар, соль, уксус 9%, шампиньоны

Заготовки Закуски

Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

8 ингредиентов

лавровый лист, масло оливковое, перец душистый горошком, перец черный молотый, сахар, соль, уксус, шампиньоны

Закуски

Домашняя буженина из курицы с шампиньонами

По традиции деликатес готовят из свинины, но допускается так

6 ингредиентов

куриное филе, шампиньоны, чеснок, перец черный молотый, паприка, соль

Заготовки Закуски

Закусочные грибочки, маринованные с чесноком

Домашние маринованные грибочки – лучшая на свете закуска, ос

7 ингредиентов

грибы, лавровый лист, перец черный горошком, сахар, соль, уксус, чеснок

Заготовки

Домашние колбаски из курицы и грибов

8 ингредиентов

мясо, куриное филе, шампиньоны, яйца, свиные кишки, чеснок, перец черный молотый, соль

Заготовки Закуски

Шампиньоны с кунжутом по-корейски

12 ингредиентов

шампиньоны, масло растительное рафинированное, уксус яблочный, соус соевый, семена кунжута, кориандр молотый, петрушка, чеснок, перец черный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, соль