Гриль и барбекю, мангал

Готовить что-то на природе – одно удовольствие! Счастливые обладатели мангалов, грилей и барбекю знают, что продукты, приготовленные на открытом огне невероятно вкусны. Количество рецептов того, что можно приготовить, используя эти специальные приспособления, просто огромно. Мясо, курица или индейка, овощи и грибы в различных сочетаниях, сдобренные специальными соусами барбекю, после приготовления на гриле или запекания на решётке становятся такими ароматными, сочными, что удержаться невозможно! Если вы намечаете провести выходные на даче, предлагаем вам заранее выбрать те рецепты, что можно будет использовать для готовки на свежем воздухе. Как подготовить продукты, что необходимо для получения отличного результата, вам расскажут наши рецепты.
Читать дальше
Салат с куриной грудкой и овощами

Салат с куриной грудкой и овощами

Вкусный и легкий салат с овощами и куриной грудкой. Примерная калорийность на порцию - 300 ккал.
  • 20 мин.
  • 1 порция
  • 15 ингредиентов
куриное филе, соль, перец черный молотый, паприка, чесночный порошок, масло растительное, салат айсберг, огурцы свежие, помидоры черри, редис, морковь, чеснок, перец острый красный, уксус бальзамический, сахар
Свиная вырезка в лимонном маринаде на мангале

Свиная вырезка в лимонном маринаде на мангале

Изюминка рецепта – лимонный маринад с пряными травами.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
свиная вырезка, лимон, масло растительное, базилик, тимьян, петрушка сушеная, перец черный молотый, соль
Свиная вырезка в медовом маринаде на гриле

Свиная вырезка в медовом маринаде на гриле

Исключительный вкус, блюдо несложно приготовить.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
свиная вырезка, горчица дижонская зернистая, мед, уксус винный белый, тимьян, горчица дижонская, перец черный молотый, соль
Сало с куриной печенью и сердечками на углях

Сало с куриной печенью и сердечками на углях

Сало, фаршированное чесноком, зеленью, куриной печенью и сердечками - отличная закуска на праздничный стол или для простого перекуса. Печень и сердечк
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
свиное сало, куриные сердечки, куриная печень, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, перец острый, горчица дижонская, соус соевый, перец черный молотый, соль
Килька в виноградных листьях на углях

Килька в виноградных листьях на углях

Такую рыбу можно готовить на мангале, гриле, в духовке! Рыба на гриле получается особенно вкусной, потому что появляется небольшой аромат дымка, а в
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
килька, виноградные листья, масло растительное, соль, базилик, перец черный молотый, перец чили, паприка копченая
Жареная килька с сыром и грибами на углях

Жареная килька с сыром и грибами на углях

Друзья, предлагаем Вашему вниманию вкусный, сытный, быстрый и очень простой рецепт жареной кильки на решётке на углях. Балтийская килька с грибами и
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
килька, шампиньоны, сыр плавленый, масло растительное, соль, перец черный молотый, паприка копченая, мука кукурузная
Караси в аджике на углях

Караси в аджике на углях

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления рыбы (карасей) в аджике на углях. Караси, приправленные аджикой, получаются очень ароматными и
  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
карась, аджика, соль, перец черный молотый, масло растительное
Белый амур с авокадо на углях

Белый амур с авокадо на углях

В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления рыбы, запечённой целиком на решётке на углях. Белый амур с авок
  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
рыба, авокадо, соль, перец черный молотый, базилик сушеный, паприка копченая, масло растительное
Рулет из свиной брюшины с овощами и чесноком в фольге на углях

Рулет из свиной брюшины с овощами и чесноком в фольге на углях

В нашем видео предлагаем Вам рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Рулет из свиной брюшины с овощами, чесноком и с ароматными специями, запеч
  • 2 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
свиная пашина, шампиньоны, перец сладкий красный, укроп, чеснок, горчица, соль, перец черный молотый, масло растительное, вино красное, джем клюквенный, мед
Килька в панировке на углях

Килька в панировке на углях

Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления мелкой рыбы (кильки) на мангале на углях. Несмотря на простой рецепт, рыбка получилась очень вкусной,
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
килька, соль, перец черный молотый, паприка копченая, мука кукурузная, масло растительное
Свиные рёбрышки в яблочном маринаде в духовке

Свиные рёбрышки в яблочном маринаде в духовке

Свиные рёбрышки во вкуснейшем маринаде. Времени нашего они займут совсем немного, все остальное сделает за нас духовка. А какое мясо получается нежней
  • 2 ч. 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
свиные ребрышки, яблоки, кетчуп, соус Табаско, соус соевый, соль, паприка, сок лайма
Картофель со свиной грудинкой в фольге на углях

Картофель со свиной грудинкой в фольге на углях

Предлагаем Вам рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Свиная грудинка и картофель, запечённый в фольге на углях - это превосходное блюдо, которо
  • 1 час
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
картофель, свиная грудинка, соль, масло растительное, перец черный молотый, паприка копченая
Ростбиф в маринаде на гриле

Ростбиф в маринаде на гриле

Особое блюдо с ароматом дыма и хрустящей корочкой.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
говядина, специи, лимонный сок, розмарин, вино красное сухое, перец черный молотый, соль
Ромштекс из телятины на гриле

Ромштекс из телятины на гриле

Блюдо для дачи с ароматом дыма и нежным вкусом.
  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 3 ингредиента
телятина, масло оливковое, специи
Свиная грудинка с картофелем на углях

Свиная грудинка с картофелем на углях

Рецепт картофеля со свиной грудинкой на мангале.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
свиная грудинка, картофель, лук, соль, перец черный молотый
Хек в томатном соусе на углях

Хек в томатном соусе на углях

Рецепт хека в томатном соусе.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
хек, лук, морковь, лавровый лист, лимон, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый, базилик сушеный, сахар, вода
Карп фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Карп фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления рыбы, запечённой целиком на мангале на решётке на углях. Фарширов
  • 1 час
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
карп, гранат, грецкие орехи, петрушка, чеснок, перец черный молотый, соль, паприка копченая, масло растительное
Курица в маринаде с соевым соусом, лаймом и имбирем

Курица в маринаде с соевым соусом, лаймом и имбирем

Вкусный маринад для курицы, который вы точно еще не пробовали! Обалденная курица на праздничный стол - просто и быстро. Мясо получается очень сочным и
  • 25 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
курица, соус соевый, лайм, чеснок, имбирь, соль, сахар, масло растительное
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог