Гуляш из куриного филе

Гуляш – очень популярное блюдо, пришедшее к нам из венгерской кухни. Обычно его готовят из телятины, но стоит также присмотреться к рецептам приготовления гуляша из куриного филе. Такой вариант получается очень нежным и легким, поэтому его готовят чаще всего для детей. Куриное филе промывают, нарезают на небольшие кусочки и обжаривают в масле до золотистой корочки, а затем тушат с добавлением овощей. Для приготовления гуляша обычно используют морковь, лук, томаты и болгарский перец, но можно взять и сельдерей. Их измельчают, пассеруют и добавляют к жареному мясу вместе с бульоном (чаще всего берут куриный или овощной). Чтобы гуляш получился ароматнее, используют разные специи, а для придания яркости и пикантности в него добавляют чеснок и томатную пасту. Можно приготовить и более питательную подливу с оригинальным сливочным вкусом. В ее основу входят сливки с пармезаном или сметана, а чтобы придать соусу густоту, в него добавляют муку. Подают гуляш из куриного филе в теплом виде, посыпав мелко нарубленной зеленью, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из макарон или круп.
Читать дальше
Из чего готовим:
Сортировать
Подбор рецептов
Гуляш из курицы с картофелем и капустой

Гуляш из курицы с картофелем и капустой

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Неклассический рецепт классического пастушеского блюда.
8
0
0 (0)
Гуляш из курицы с грибами в сметанной заправке

Гуляш из курицы с грибами в сметанной заправке

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Отличное сочетание продуктов.
8
0
0 (0)
Куриный гуляш с картофелем и болгарским перцем

Куриный гуляш с картофелем и болгарским перцем

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Горячее блюдо для холодного дня.
5
0
5.0 (1)
Гуляш из курицы с болгарским перцем в мультиварке

Гуляш из курицы с болгарским перцем в мультиварке

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Умный кухонный прибор быстро приготовит домашний ужин.
2
0
0 (0)
Гуляш из куриного филе с паприкой

Гуляш из куриного филе с паприкой

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Легкий вариант всемирно известного венгерского блюда.
2
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог