Рецепты индейки в духовке

Индейка, запеченная в духовом шкафу, может накормить большую семью и гостей. Диетическое мясо индюшки не будет ложиться тяжелым грузом, но будет радовать отменным вкусом. Возьмете ли вы для готовки тушку целиком, нафаршируете ее или же захотите приготовить кусочки филе, вам могут понадобиться рекомендации опытных кулинаров, знающих, как не допустить того, чтобы мясо индейки во время готовки стало сухим. Используйте для запекания фольгу или рукав, добавляйте соус, овощи или сок, образующийся при запекании.