Рецепты с баклажанами

Любимая многими икра из баклажанов – пожалуй, самое популярное блюдо из этих красивых блестящих фиолетовых южных плодов. Но в национальных кухнях разных народностей существует огромное количество рецептов, главным «героем» которых являются полезные и вкусные баклажаны, так богатые витаминами и минералами. Баклажаны жареные или запеченные, баклажаны с мясом или грибами, баклажаны фаршированные или маринованные на зиму – не счесть всех вариантов блюд, в которых можно их использовать. От рецепта простейшей обжарки баклажановых кружочков в масле до изысканного рецепта варенья из баклажанов – всё можно найти среди предлагаемых способов приготовления этого уважаемого многими диетического растения.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Простая закуска из баклажанов на скорую руку

  • простой
На Балканах баклажаны называют турецким помидором, а в Азербайджане – «демьянками». Говорят, некий человек по имени Демьян впервые доставил в южную ст
8
0
0 (0)

Карп с овощами под майонезом в духовке

  • простой
Карп, по своей величине и значению, занимает одно из первых мест не только среди рыболовов-любителей, но и среди кулинаров. Такое блюдо может стать це
9
0
5.0 (1)

Рыба под овощной шубой со сметаной в духовке

  • несложный
Рыбная запеканка под овощным гарниром, блюдо из серии «два в одном».
46
0
5.0 (3)

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

  • простой
Быстрое, вкусное и полезное блюдо.
146
0
5.0 (2)

Теплый салат из говядины и овощей с соевым соусом

  • 1 час
  • 2 порции
  • несложный
Блюдо с пикантным вкусом для будничного ужина или для праздничного стола.
5
0
0 (0)

Овощной салат «Баклажаны по-корейски»

  • простой
Корейские салаты всегда являются незаменимой закуской и оригинальным дополнением к праздничному столу. Хозяйки часто готовят их, чтобы насладиться вку
88
0
5.0 (2)

Оригинальный салат из обжаренных овощей

  • простой
Один из ингредиентов этого салата, помидор, долгое время считался ядовитым. В 1820 году полковник Роберт Гиббон Джонсон, чтобы доказать обратное, публ
31
0
0 (0)

Овощной суп с фаршем на скорую руку

  • несложный
Приготовления мясного супа – процесс, занимающий немало времени. Его можно значительно сократить, если сварить блюдо с фаршем.
15
0
0 (0)

Баклажаны с перцем и картофелем по-китайски

  • несложный
Овощи в крахмальном соусе, с зеленым перцем, сочное и острое блюдо, которое понравится любителям восточной кухни.
9
0
0 (0)

Куриная запеканка с овощами под сырной корочкой

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
Летнее блюдо с курицей и сыром.
1
0
0 (0)

Баклажаны с фаршем «Пармиджана»

  • 1 ч 30 мин
  • 10 порций
  • несложный
Оригинальный рецепт придуман в Италии. Название блюдо получило от входящего в его состав сыра «Пармезан». Кушанье можно готовить без мяса: только бакл
3
0
0 (0)

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

  • простой
Аромат белых грибов, который сохранит керамика.
29
0
5.0 (1)

Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

  • простой
Развернутый баклажан, фаршированный сыром, помидорами, беконом, и правда напоминает хвост сказочной жар-птицы, которая приносит счастье и удачу.
7
0
0 (0)

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковью

  • несложный
Летний салат, легкий и аппетитный.
4
0
0 (0)

Баклажаны с фаршем «Павлиний хвост»

  • простой
Мало кому известно, что баклажан не овощ, а ягода. В нем содержится почти вся таблица Менделеева, от кальция до цинка. Большое содержание клетчатки вы
8
0
0 (0)

Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Яркое блюдо: вкусная, аппетитная, ароматная запеканка с сыром накормит всю семью в любое время года.
2
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог