Рецепты из баранины

Сочетание картофеля и мяса – это почти жаркое. Но есть нюансы – клубни в процессе приготовления превращаются в пюре.

Вкусное и сбалансированное блюдо из доступных продуктов.

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает «сырой пирожок». У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и

Самса или самоса – пирожки произвольной формы с мясом и репчатым луком. Распространена выпечка в Азии, в странах средиземноморского бассейна. В населе

Для супа подойдет молодая баранина без запаха. Немолодое мясо можно предварительно вымочить в водке.

Оригинальное решение – заменить привычный для плова рис турецким горохом.

Доступные продукты, легкость приготовления – такой плов можно подать на стол в любое время года.

Наваристый суп с бараньими косточками и корнеплодами. Для приготовления бульона использовать баранью шейку с косточками и хрящиками. Чтобы сделать суп

Оригинальное сочетание продуктов, еще один вариант приготовления супа.

Один из самых простых и привычных рецептов для стран постсоветского пространства.

Блюдо восточной кухни, кушанье подавать на стол сразу по готовности, чтобы ароматы не успели улетучиться.

Такой суп лучше готовить в чугунном казане.

Настоящие домашние чебуреки несравнимы с теми, которые куплены в магазине.

Несложное второе блюдо из баранины.

Главная особенность классического блюда – долгое вымешивание фарша, благодаря которому масса становится вязкой и хорошо налипает на шампур.

Главное отличие этого рецепта – использование карри, гарам масала и других восточных пряностей.

Самостоятельное блюдо, но его можно подать и с рисом в качестве гарнира.

Насыщенные вкусами котлеты от известной телеведущей.

Классический хаш по-грузински варят из ножек баранины или говядины. Блюдо получается наваристым и не очень жирным. Чтобы был хорошим вкус надо при вар