Рецепты с рисом басмати

Басмати – довольно дорогой сорт риса. И пока ещё немногие хозяйки используют его. Блюда из басмати отличаются оригинальным вкусом. Необыкновенная способность его зёрен увеличиваться в длину во время готовки, небольшое количество воды, необходимое для варки, неповторимый ореховый аромат готовых яств покоряют с первого знакомства. Плов, супы, салаты, десерты и другие рецепты с рисом басмати – отличный вариант для праздника и для семейного ужина. Хорошо сочетается этот рис с мясом, птицей, морепродуктами, овощами и сухофруктами, свежей зеленью, мёдом и восточными специями.