Блюда из фарша

Фарш – это одно из самых замечательных изобретений человека. Приготовить его можно из любого вида мяса, рыбы, грибов и даже овощей, была бы только мясорубка под рукой. Поскольку блюда из фарша довольно просты в приготовлении, они присутствуют в национальных кухнях почти всех мировых стран. Наименования рецептов из фарша настолько поражают своим разнообразием, что едва поместились бы в одной кулинарной книге. Мы постарались упростить задачу современных хозяек и сэкономить их время, собрав в этой рубрике все самые распространенные, а также необычные рецепты, которыми можно радовать, удивлять и поражать своих родных и знакомых.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
79
2
5
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
Ингредиенты
  • бекон
  • булка пшеничная
  • бульон
  • вода
  • горчица
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
20
1
4
Ингредиенты
  • кетчуп острый
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
60
1
5
Ингредиенты
  • кетчуп
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • майонез
  • мясной фарш
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
46
1
0
Ингредиенты
  • булочки
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Бублики с мясной начинкой под сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
26
1
2
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • мясной фарш
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сушки
  • сыр твердый
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классические ленивые голубцы в томатном соусе

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • капуста
  • кетчуп
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Суп сырный с фрикадельками по-французски

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
30
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец душистый горошком
  • соль
  • сырок плавленый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Голубцы

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
Ингредиенты
  • зелень свежая
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • помидоры
  • рис
  • сметана
  • томатная паста
  • фарш
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Пастуший пирог с грибами и фаршем

  • 1 час
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель в мундире
    700 г
  • мясной фарш
    450 г
  • бульон мясной
    300 мл
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • грибы
    50 г
  • сыр тертый
    50 г
  • молоко
    60 мл
  • мука пшеничная
    25 г
  • масло сливочное
    25 г
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Острый буррито с фаршем, фасолью, кукурузой и помидорами

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • фарш
    500 г
  • фасоль красная консервированная
    1 банка
  • кукуруза консервированная
    170 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • перец чили
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • тортильи
    6 шт.
  • паприка молотая
    2 г
  • перец черный молотый
    2 г
  • перец красный молотый
    2 г
  • орегано
    2 г
Перейти на страницу рецепта

Мясная лазанья с болгарским перцем под соусом Бешамель

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 21 ингредиент
Ингредиенты
2
0
0
  • сыр твердый
    300-400 г
  • листы лазаньи
    250 г
  • сыр пармезан
    50 г

для соуса Бешамель:

  • молоко
    1 л
  • мука
    3 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
  • мускатный орех
    1 ч.л.

для начинки:

  • фарш
    500 г
  • помидоры в собственном соку
    1 банка
  • лук красный
    2 шт.
  • лук белый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • сельдерей
    3-4 стебля
  • орегано
  • тимьян
  • базилик
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашние пельмени из теста на молоке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

для теста:

  • мука
    300-400 г
  • молоко
    200 мл
  • вода
    100 мл
  • яйца
    2 шт.
  • соль

для начинки:

  • свино-говяжий фарш
    400 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашняя самса с любимым фаршем

  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • фарш
    600 г
  • мука
    500 г
  • вода
    250 мл
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    1.5 ч.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Простой суп с фрикадельками и овощной смесью

  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • овощная смесь
    400 г
  • фарш
    400 г
  • картофель
    3-4 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Лодочки из кабачков с мясной начинкой, помидорами и сыром

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • кабачки молодые
    2 шт.
  • мясной фарш
    500 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • помидоры
    1 шт.
  • сыр
    200 г
  • масло подсолнечное
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • зелень петрушки
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог