Блюда из фарша

Фарш – это одно из самых замечательных изобретений человека. Приготовить его можно из любого вида мяса, рыбы, грибов и даже овощей, была бы только мясорубка под рукой. Поскольку блюда из фарша довольно просты в приготовлении, они присутствуют в национальных кухнях почти всех мировых стран. Наименования рецептов из фарша настолько поражают своим разнообразием, что едва поместились бы в одной кулинарной книге. Мы постарались упростить задачу современных хозяек и сэкономить их время, собрав в этой рубрике все самые распространенные, а также необычные рецепты, которыми можно радовать, удивлять и поражать своих родных и знакомых.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
65
2
2
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Павел
меня трудно удивить, но это объедение !!!

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
0
Ингредиенты
  • бекон
  • булка пшеничная
  • бульон
  • вода
  • горчица
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
olesya94393
Муж обожает такую штуку, только сыр я беру сливочный Хохланд. Тогда можно просто смешать его с подогретыми сливками и посолить/поперчить, ...

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
19
1
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Borovika1989
Мой муж очень любит это блюдо (в Белоруссии оно называется «Колдуны») я все делаю по рецепту, консистенция теста как густая ...

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
18
1
3
Ингредиенты
  • кетчуп острый
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Даниил
Идеально

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
58
1
5
Ингредиенты
  • кетчуп
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • майонез
  • мясной фарш
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Ксения
Класс получилось очень вкусно,ВСЕМ СОВЕТУЮ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
40
1
0
Ингредиенты
  • булочки
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Ирина
Очень понравился рецепт.спасибо.получается очень вкусно!!!!

Бублики с мясной начинкой под сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
2
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • мясной фарш
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сушки
  • сыр твердый
  • уксус
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
beznusko88
Обожаю этот рецепт! Правда давно не готовила. Спасибо, что напомнили о нем)

Кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Екатерина
классное блюдо!!!!

Классические ленивые голубцы в томатном соусе

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
0
Ингредиенты
  • капуста
  • кетчуп
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Нина
Прекрасный рецепт,быстро и вкусно!

Суп сырный с фрикадельками по-французски

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
18
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец душистый горошком
  • соль
  • сырок плавленый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
anjelika21567
очень вкусный пооучился суп! а главное быстро и недорого):hugging:

Голубцы

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
Ингредиенты
  • зелень свежая
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • помидоры
  • рис
  • сметана
  • томатная паста
  • фарш
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
mazay
А солить и перчить фарш не надо? А, в принципе, рецепт не плохой!

Классическая итальянская лазанья с фаршем

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • помидоры
    500 г
  • лук репчатый
    90 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • свино-говяжий фарш
    400 г
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • масло сливочное
    40 г
  • мука
    3 ст.л.
  • молоко
    400 г
  • розмарин сушеный
    1 ч.л.
  • сыр моцарелла
    200 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • листы лазаньи
    15 листов
  • соль
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    2 ч.л.
  • мускатный орех
    ¼ ч.л.
  • масло оливковое
    20 мл
  • вода
    2 л
  • лавровый лист
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Суп с фрикадельками и красной фасолью

  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    200 г
  • морковь
    55 г
  • фасоль красная
    100 г
  • лук
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • помидоры
    70 г
  • фарш
    200 г
  • яичный желток
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • вода
    2 л
Перейти на страницу рецепта

Пирог на кефире с мясом и картошкой

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • кефир
    1 стакан
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • мука
    2.5 стакана
  • кунжут
    3 г
  • соль
    ч.л.

Для начинки

  • мясной фарш
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • картофель
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Лазанья болоньезе с мясным фаршем и соусом бешамель

  • 2 часа
  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Болоньезе

  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • лук
    40 г
  • морковь
    40 г
  • сельдерей
    40 г
  • бекон
    80 г
  • свино-говяжий фарш
    500 г
  • молоко
    100 мл
  • бульон
    100 мл
  • вино красное
    100 г
  • помидоры в собственном соку
    400 г
  • соль
    2 щепотки
  • перец черный молотый
    2 щепотки

Бешамель

  • масло сливочное
    60 г
  • мука
    1.5 ст.л.
  • молоко
    400 мл
  • мускатный орех
    ½ ч.л.
  • соль
    1 щепотка

Лазанья

  • листы лазаньи
    10 шт.
  • сыр моцарелла
    200 г
  • сыр пармезан
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Макароны по-флотски со специями в мультиварке

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • фарш
    500 г
  • макароны
    200 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе

  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мясной фарш
    500 г
  • рис
    100 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • яйца куриные
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.

Для соуса:

  • томатная паста
    3 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • вода
    500 мл
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Макароны с мясным фаршем и помидорами

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • мясной фарш
    400 г
  • макароны
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • помидоры
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    4 стебля
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог