Рецепты с голубым сыром

Разнообразны сыры, внутри которых как бы «растекаются» голубые «прожилки». Приготовленные с использованием специальных плесневых грибков такие сыры обладают пикантным вкусом и своеобразным ароматом. В разных странах имеются «представители» этого благородного семейства. Французский рокфор, немецкий дорблю, английский стилтон, итальянская горгонзола покорили мир. Их используют и в закусках, подаваемых к вину, и как составляющую салатов и соусов, и как добавку к мясным, овощным или фруктовым блюдам. Подробные рецепты с голубым сыром, представленные на нашем сайте Вкусо.ру, помогут вам приготовить все эти невероятно красивые и вкусные блюда.