Блюда из индейки

Мясо индейки принадлежит к диетическим продуктам, поскольку в нем содержится легкоусвояемый для человеческого организма белок, которого в этом мясе набирается до 28%. Самым популярным блюдом является рецепт фаршированной индейки (для начинки можно подбирать различные ингредиенты: фрукты, орехи, рис, каштаны), либо приготовленное различными способами ее филе. В процессе приготовления рецептов из индейки важно не пересушить мясо и не утратить его приятного вкуса и аромата. Для этого индейку надо готовить в соответственной посуде, желательно в большой гусятнице. Такая посуда позволяет сохранить в мясе индейки все жиры и соки и сделать его сочным и нежным. Укладывать индейку необходимо спинкой книзу, а грудкой кверху. Замечено, что блюда из самой грудки выходят намного вкуснее, нежели те, в приготовлении которых использовалась целая тушка птицы. Как приготовить блюда из индейки с фото, с чем ее подавать и чем заправлять, можно подробно узнать в этом разделе нашего сайта.

Подбор рецептов
Сортировать:
Домашняя пастрома из индюшиной или куриной грудки

Домашняя пастрома из индюшиной или куриной грудки

6 ингредиентов
39
1
Ингредиенты
  • филе индейки
    1-2 шт.
  • вода
    1 стакан
  • чеснок
    5-6 зубчиков
  • соль
    1 ст.л.
  • смесь молотых перцев
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Холодец из курицы без желатина по-домашнему

Холодец из курицы без желатина по-домашнему

Ингредиенты
22
0
Ингредиенты
    голень индейки
    корень петрушки
    куриная грудка
    курица
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    перец черный молотый
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

6 ингредиентов
14
0
Ингредиенты
  • филе индейки
    600 г
  • сыр голубой
    150 г
  • сливки 11%
    200 мл
  • масло растительное
    20 мл
  • перец черный молотый
    1/4 ч.л.
  • соль
    1/4 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Самые вкусные котлетки из индейки

Самые вкусные котлетки из индейки

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    горчица
    куриный фарш
    манная крупа
    петрушка
    сахар
    сметана
    соль
    специи
    укроп
    фарш из индейки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Самые вкусные котлеты из фарша индейки

Самые вкусные котлеты из фарша индейки

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    горчица
    манная крупа
    петрушка
    сахар
    сметана
    соль
    специи
    укроп
    фарш из индейки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Рулет из филе индейки с грецкими орехами

Рулет из филе индейки с грецкими орехами

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    вино красное сухое
    горчица
    грецкие орехи
    паприка молотая
    перец черный молотый
    прованские травы
    соль
    соус гранатовый
    филе индейки
Перейти на страницу рецепта
Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки

Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    капуста
    лук репчатый
    масло оливковое
    морковь
    орегано
    перец черный молотый
    петрушка
    сельдерей
    соль морская
    фарш из индейки
    хлебные крошки
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Запеченная индейка  с медом, имбирем и соевым соусом

Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    ананасы
    грудка индейки
    имбирь
    лимонный сок
    масло оливковое
    масло сливочное
    мед
    перец черный молотый
    сахар
    соль
    соус соевый
Перейти на страницу рецепта
Свадебный итальянский суп с фрикадельками

Свадебный итальянский суп с фрикадельками

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    говяжий фарш
    паста
    перец черный молотый
    петрушка
    свиной фарш
    соль
    сухари панировочные
    сыр пармезан
    фарш из индейки
    чеснок
    шпинат свежий
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Домашние диетические сосиски из индейки

Домашние диетические сосиски из индейки

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    молоко
    соль
    специи
    филе индейки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    базилик
    базилик свежий
    горчица дижонская
    грибы
    орегано
    орегано сушеный
    перец кайенский молотый
    перец красный хлопьями
    перец черный молотый
    соль чесночная
    соус томатный
    сухари панировочные
    сыр моцарелла
    тмин
    фарш из индейки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Диетическая индейка с овощами под сыром

Диетическая индейка с овощами под сыром

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    баклажаны
    индейка
    кабачки
    майонез
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Суп с мини-фрикадельками из индейки

Суп с мини-фрикадельками из индейки

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    вода
    лук репчатый
    морковь
    паста орзо (ризони)
    перец черный молотый
    соль
    сухари панировочные
    сыр пармезан
    фарш из индейки
    шпинат свежий
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Запеканка из картофеля с фаршем из индейки

Запеканка из картофеля с фаршем из индейки

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    картофель
    масло растительное
    мука
    перец красный молотый
    сметана
    соль
    фарш из индейки
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Салат с индейкой, кальмарами и огурцом

Салат с индейкой, кальмарами и огурцом

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    зелень петрушки
    индейка
    кальмары
    лук репчатый
    майонез
    огурцы
    соль
    сыр
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Запеченное с яблоками и сыром филе индейки

Запеченное с яблоками и сыром филе индейки

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    бульон
    индейка
    корень петрушки
    лук репчатый
    масло сливочное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    сыр
    яблоки
Перейти на страницу рецепта
Салат из индейки со сметанной заправкой

Салат из индейки со сметанной заправкой

9 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • филе индейки
    450 г
  • яйца
    3 шт.
  • огурцы
    2 шт.
  • лук зеленый
  • соль

для заправки:

  • сметана 20%
    1 стакан
  • соус соевый
    65 мл
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта
Салат с индейкой, болгарским перцем и сельдереем

Салат с индейкой, болгарским перцем и сельдереем

8 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • сметана 15%
    250 мл
  • филе индейки
    200 г
  • сельдерей
    3 стебля
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • горчица
    12 г
  • перец душистый молотый
    3 г
  • соль
    3 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог