Блюда из капусты

В наше время в кулинарии используется несколько видов такого популярного овоща, как капуста. Это может быть и капуста белокочанная, и похожая на нее краснокочанная капуста, цветная, пекинская (листовая), брюссельская, савойская, кольраби, брокколи. В зависимости от вида из капусты можно приготовить салаты, голубцы, первые блюда и вкусные гарниры. Также капуста является хорошей начинкой для различных пирогов, пирожков и вареников. Белокочанную капусту без вреда для организма можно употреблять даже в абсолютно сыром виде, когда в ней больше всего каротина, калия и различных полезных витаминов и веществ, а в квашеной капусте содержится огромное количество витамина С. Свежий капустный сок используют для лечения различных язв. Капусту можно варить и тушить, а для удаления неприятного запаха, который образуется при тепловой обработке этого овоща, желательно положить в кастрюлю, где он варится, влажную салфетку из ткани. Обо всех тонкостях приготовления блюд из капусты, традиционных и оригинальных рецептах из капусты с фото можно узнать в этой рубрике нашего сайта.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Вареники с капустойГарниры из капустыГолубцы из свежей капустыЖареные пирожки с капустойЗаливной пирог на кефире с капустойЗаливной пирог с капустойЗапеканка из капустыЗасолка капусты на зимуКапуста в духовкеКапуста по-корейскиКапуста с мясомКапуста с мясом и картошкойКапустные котлетыКартошка с капустойКартошка с капустой в мультиваркеКартошка с мясом и капустойКурица с капустойМаринованная капустаОвощное рагу с капустойОвощное рагу с капустой и картошкойПирог с капустойПирог с капустой на кефиреПирожки с капустойПирожки с капустой в духовкеПирожки с капустой жареные на сковородеСалат из капусты и морковиСалат из капусты и огурцовСалат из капусты на зимуСалат из капусты с болгарским перцемСалат из капусты с морковью и уксусомСалат из капусты с уксусомСалат из свежей капусты и морковиСалат с капустой и сухарикамиСалат с крабовыми палочками и капустойСалат с курицей и капустойСолянка из капустыТушеная капуста в мультиваркеТушеная капуста с грибамиТушеная капуста с картошкойТушеная капуста с курицейТушеная капуста с мясомТушеная капуста с сосискамиТушеная капуста с фаршемШарлотка с капустой
Сортировать
Подбор рецептов
Быстрый наливной пирог с капустой

Быстрый наливной пирог с капустой

  • простой
Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили, что капуста способна снимать алкогольное опьянение, она даже была у этого народа символом
405
4
4.7 (32)
Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

  • простой
Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо, которым можно быстро утолить голод.
365
2
5.0 (28)
Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

  • простой
Сытный салат, который с успехом заменит второе блюдо: в нем есть и куриное мясо, и зеленый «гарнир».
258
0
5.0 (14)
Цветная капуста в кляре на скорую руку

Цветная капуста в кляре на скорую руку

  • простой
Еще Авиценна настоятельно рекомендовал употреблять цветную капусту в холодное время года для укрепления организма.
142
0
5.0 (5)
Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром

Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром

  • несложный
Сытный салат с мясом и овощами, полноценное блюдо, способное быстро накормить.
138
0
5.0 (9)
Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • простой
Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономит время приготовления, при этом на выходе получается вкусное и сытное блюдо, мало чем отли
118
2
5.0 (6)
Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

  • простой
Легкое блюдо, которое не повлияет на ширину талии и бедер. Ничего лишнего: только цветная капуста с приправами. Её можно подать как самостоятельное бл
97
0
5.0 (7)
Салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками

  • простой
Пекинская капуста очень нежная, у блюда появляется вкус лета. На приготовление данного салата из овощей уходит минут двадцать. В крабовых палочках и м
92
0
5.0 (4)
Легкий овощной салат с яблоком

Легкий овощной салат с яблоком

  • простой
Витаминный салат можно приготовить за пару минут. Нежная пекинская капуста сегодня очень популярна, и ее часто можно увидеть во многих салатах. Сочета
85
0
5.0 (6)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог