Рецепты блюд с квашеной капустой

Множество вкусных блюд можно приготовить не только из свежей капусты. Отлично подходит для первых или вторых блюд, для самых разных салатов и пирогов капуста квашеная. Приготовленная впрок в домашних условиях или купленная в магазине, такая капуста всегда популярна. Кислые щи, солянка, бигус, тушеная квашеная капуста с мясом или сосисками и другие рецепты с квашеной капустой неизменно радуют всех любителей вкусно покушать. Поданная вместе с брусникой она станет замечательной закуской, а винегрет приобретет новое «звучание».
Читать дальше
Бездрожжевой хлеб с квашенной капустой

Бездрожжевой хлеб с квашенной капустой

Оригинальный рецепт выпечки из нежареной гречки с сушеными травами и квашеной капустой.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
пророщенная гречка, вода, капуста квашеная, изюм, соль, сухие травы, семечки
Капустняк с пшеном на мясном бульоне

Капустняк с пшеном на мясном бульоне

В суп добавляется острая квашеная капуста, придающая блюду известную кислинку.
  • 2 часа
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
вода, свинина, капуста квашеная, пшено, картофель, лук репчатый, морковь, зелень свежая, лавровый лист, томатная паста, масло растительное, специи, соль
Капустняк с фасолью и копчеными колбасками

Капустняк с фасолью и копчеными колбасками

Первое блюдо с насыщенным вкусом копченых колбасок.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 13 ингредиентов
вода, капуста квашеная, фасоль красная, колбаски копченые, лук репчатый, чеснок, зелень свежая, масло растительное, томатная паста, мука, лавровый лист, паприка молотая, соль
Украинский капустняк с квашеной капустой без мяса

Украинский капустняк с квашеной капустой без мяса

Это блюдо можно готовить как осенью, так и весной.
  • 50 мин.
  • 12 ингредиентов
капуста квашеная, пшено, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, лавровый лист, масло растительное, перец черный горошком, смесь молотых перцев, соль
Капустняк из квашеной капусты со свиными ребрами

Капустняк из квашеной капусты со свиными ребрами

Блюдо для зимы. Традиционно подается на второй день после праздника в Польше, Белоруссии, Словакии, Украине.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
вода, свиные ребрышки, пшено, капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, специи
Капустняк со свиными ребрышками и пшеном

Капустняк со свиными ребрышками и пшеном

Классический капустняк готовят в Украине из квашеной капусты. Вариант с пшеном предполагает смесь из квашеной капусты и свежей. Сытное и вкусное перво
  • 1 ч. 40 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
вода, ребра свиные, капуста квашеная, томатный сок, капуста, пшено, картофель, лук репчатый, морковь, сало, перец черный молотый, соль
Капустняк с квашеной капустой и салом

Капустняк с квашеной капустой и салом

Блюдо украинской кухни, сытное, ароматное, вкусное.
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 16 ингредиентов
свинина, капуста квашеная, картофель, свиное сало, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, корень петрушки, масло сливочное, мука, лавровый лист, чеснок, сметана, перец черный молотый, перец душистый горошком, соль
Хот-дог с квашеной капустой и зеленью

Хот-дог с квашеной капустой и зеленью

Отечественный вариант закуски с легкой, приятной кислинкой.
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
булочки, сосиски, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, зелень, кетчуп, майонез, горчица
Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом

Винегрет с селедкой, квашеной капустой и укропом

Диетический салат для зимы. Блюдо бюджетное и вкусное.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
капуста квашеная, картофель, огурцы соленые, филе сельди, морковь, свекла, масло оливковое, зелень укропа, перец черный молотый
Винегрет с квашеной капустой, селедкой и солеными огурцами

Винегрет с квашеной капустой, селедкой и солеными огурцами

Рыба придает обычному винегрету острый вкус и обогащает кушанье полезными веществами.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
сельдь слабосоленая, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста квашеная, огурцы соленые, зеленый горошек консервированный, зелень петрушки, масло растительное, уксус 3%, сахар, перец черный молотый
Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью

Винегрет с квашеной капустой, свежими огурцами и зеленью

Отличный вариант салата для улучшения аппетита.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
капуста квашеная, огурцы, лук репчатый, свекла, морковь, масло растительное, зелень свежая
Винегрет с квашеной капустой, спаржей и кунжутным маслом

Винегрет с квашеной капустой, спаржей и кунжутным маслом

Оригинальный вариант с витаминами, растительными белками.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
свекла, спаржа, картофель, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, масло растительное, лимонный сок, масло кунжутное, горчица
Винегрет с квашеной капустой, куриным филе и огурцами

Винегрет с квашеной капустой, куриным филе и огурцами

Блюдо, которое может стать основным на ужин или на завтрак. Сытный вариант винегрета.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
свекла, куриное филе, картофель, капуста квашеная, морковь, огурцы маринованные, масло растительное, лимонный сок, горчица
Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком

Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком

Блюдо для любителей кисленького.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
капуста квашеная, свекла, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль
Винегрет с квашеной капустой и лимонным соком

Винегрет с квашеной капустой и лимонным соком

Летний вариант закуски, простой рецепт, проверенный временем.
  • 1 час
  • 10 порций
  • 11 ингредиентов
свекла, картофель, зеленый горошек консервированный, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, лимонный сок, зелень укропа, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Винегрет с квашеной капустой, фасолью и огурцами

Винегрет с квашеной капустой, фасолью и огурцами

Блюдо для рационального питания.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
капуста квашеная, картофель, свекла, огурцы соленые, фасоль, лук репчатый, масло растительное
Винегрет с квашеной капустой и зеленью

Винегрет с квашеной капустой и зеленью

Блюдо – источник здоровья, силы и долголетия.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
капуста квашеная, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Винегрет с квашеной капустой и яблоком

Винегрет с квашеной капустой и яблоком

Над приготовлением винегрета можно долго и успешно экспериментировать, добавляя те или иные ингредиенты, помимо классических.
  • 1 час
  • 10 ингредиентов
морковь, картофель, свекла, лук репчатый, курица вареная, грибы маринованные, капуста квашеная, огурцы маринованные, яблоки, масло оливковое
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог