Блюда из картошки

Наши бабушки и мамы искренне убеждены, что если в доме совершенно нет картошки, то и кушать нечего. А ведь этот овощ завезли в Европу и в Россию всего лишь три века назад. Тем не менее, в наши дни картофель является пятым по значению источником калорий для современных людей после различных злаков. Но, в отличие от пшеницы, риса, кукурузы и ячменя, картофель служит ингредиентом для рецептов приготовления нескольких тысяч блюд. Этот овощ можно отваривать, тушить, печь, запекать, фаршировать. Из картофеля готовят пюре, оладьи, драники, котлеты; его добавляют в салаты, рагу, первые блюда. Подают его как горячим, так и охлажденным в качестве, как основного блюда, так и гарнира. Этот продукт отлично сочетается с различными сортами мяса, рыбы, грибами, сырами и даже другими овощами. В этой рубрике можно больше узнать о методике приготовления самых простых и ежедневных блюд из картофеля, а также о яствах, которыми можно приятно удивить родных, близких и друзей.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сытные картофельные драники с луком

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
532
2
43
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
431
1
38
Ингредиенты
  • картофель
  • куриные окорочка
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Картошка с курицей в сметане в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
405
0
29
Ингредиенты
  • вода
  • грибы лесные
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Французский картофель в молоке

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
388
0
27
Ингредиенты
  • картофель
  • молоко
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
370
4
28
Ингредиенты
  • говядина
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Быстрый суп из плавленых сырков и окорока

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
329
1
26
Ингредиенты
  • картофель
  • куриные окорочка копченые
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • соль
  • сырок плавленый
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с грибами по-французски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
327
6
25
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
248
0
20
  • вода
    2 л
  • куриное филе
    1 шт.
  • картофель
    5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр плавленый
    100 г
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Классическая сельдь под шубой по-домашнему

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
239
0
13
  • филе сельди
    300 г
  • картофель
    300 г
  • морковь
    300 г
  • свекла
    300 г
  • майонез
    200 г
  • лук репчатый
    150 г
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
237
1
16
  • свинина
    400 г
  • сыр
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • шампиньоны
    15-16 шт.
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • масло подсолнечное
  • майонез
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картошечка «Скоростная» на сковороде

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
225
0
24
Ингредиенты
  • картофель
  • перец черный молотый
  • приправы
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Простой суп из копченых колбасок

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
215
1
24
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • колбаски охотничьи
  • лук репчатый
  • морковь
Перейти на страницу рецепта

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
210
0
16
  • картофель
    1 кг
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • кориандр
    5-8 зерен
  • перец красный молотый
    по вкусу
  • паприка
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
  • лук зеленый
Перейти на страницу рецепта

Грибной суп с сыром и куриным филе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
203
0
9
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр плавленый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Домашние картофельные драники к завтраку

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
187
1
9
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
185
0
6
  • картофель
    1.5 кг
  • курица
    1-1.5 кг
  • сметана
    200 г
  • чеснок
    6 зубчиков
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • перец красный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Запеченная картошка с маслом и чесноком

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
181
0
10
  • картофель
    12 шт.
  • масло сливочное
    6 ст.л.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • чеснок
    3 зубчика
Перейти на страницу рецепта

Зразы из картофеля с грибной начинкой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
170
0
9
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог