Рецепты блюд с кефиром

Стакан кефира на ночь – и вам гарантирован крепкий сон. Воздушные оладушки на кефире на завтрак – и вот вы уже готовы ко всем трудностям предстоящего трудового дня. Чудесный кисломолочный продукт используется в множестве рецептов для создания разных блюд. И это не только выпечка, но и холодные супы, салатные заправки, добавки ко вторым блюдам, коктейли и смузи. Купленный в магазине кефир или же приготовленный в домашних условиях (что сделать, кстати, довольно просто) можно использовать для изготовления домашнего творога.