Рецепты с орехами кешью

Орехи кешью содержат огромное количество полезных нашим организмам белков и углеводов, витаминов, железа, кальция, цинка и других микроэлементов. Вкусная добавка к разным блюдам – то, чем радуют едоков кулинары самых разных стран. Наиболее популярен кешью в Бразилии. Но и в Европе, и Азии из него готовят самые разные блюда, подаваемые и как первые, и как вторые, и в качестве десерта. Такие рецепты с кешью как супы и подливки, соусы и салаты, выпечка, желе и муссы становятся удивительно вкусными при использовании этих орешков.