Рецепты блюд с корнем сельдерея

Вкусный овощ со своеобразным запоминающимся привлекательным ароматом, который можно употреблять в пищу практически целиком (и листья, и стебли, и, конечно же, корень), – сельдерей. Дающий организму силу, повышающий иммунитет и восприимчивость к разным заболеваниям, сельдерей, кроме всего, обладает еще и «отрицательной калорийностью». Блюда из корневого сельдерея – пюре, салаты, супы, гарниры, сопровождающие мясные блюда, не прибавят вам лишних килограммов, но подарят хорошее настроение и отличное здоровье.