Рецепты с крахмалом

Картофельный, рисовый или кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии. И не только для создания вкусных и полезных киселей. Существует множество рецептов с крахмалом, таких как блины и оладии, пудинги и пирожные, в которых крахмал с успехом заменяет муку. Крахмал не имеет запаха и вкуса, но придаёт блюдам питательность, наполняет организм энергией. Входит он и в состав панировки мяса или котлет, образуя красивую тонкую корочку на поверхности готового изделия. Крахмал – отличный загуститель. С его помощью можно скорректировать слишком жидкую фруктовую начинку для пирога, создать домашний майонез или кетчуп. Добавляют его и в слишком жидкие супы, готовят вкуснейшее желе и кремы для тортов.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Филе из курицы с овощами и рисом

Филе из курицы с овощами и рисом

  • несложный
Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом.
53
0
5.0 (4)
Морковный торт с творогом и грецкими орехами

Морковный торт с творогом и грецкими орехами

  • несложный
Полезное блюдо, в котором оранжевый овощ удачно сочетается с орехами и ароматными добавками.
48
0
5.0 (3)
Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рубленых котлет. Отличное сочетание курицы, шампиньонов и сметаны. Оладьи получаются сочными, не
37
0
5.0 (2)
Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

  • простой
Блюдо быстро готовится, его можно подать с любым гарниром, овощным салатом, зеленью.
34
0
5.0 (1)
Очень вкусная шарлотка в духовке

Очень вкусная шарлотка в духовке

  • простой
Еще один интересный штрих во вкусовую гамму всем известного яблочного пирога – молотая корица.
32
0
0 (0)
Шоколадно-кофейный сырник в духовке

Шоколадно-кофейный сырник в духовке

  • несложный
Хорошая идея приготовления запеканки, которую можно подать к чаю или кофе.
25
0
5.0 (1)
Карамельно-банановый десерт с кремом

Карамельно-банановый десерт с кремом

  • несложный
Десерт в порционных креманках, многослойный, нежный и сытный.
24
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог