Рецепты из крыжовника

Вкусный и полезный крыжовник издавна используется не только как лакомство в свежем виде, но и как заготовки на зиму: в виде варенья и джема, как основа для вина. Его даже засаливают, чтобы зимой готовить необычно вкусные пикантные соусы к разным яствам. Добавление к крыжовнику других ягод или фруктов сделает красивое изумрудное варенье ещё привлекательнее по вкусу. Начинка для пирогов или украшение для тортов, оригинальные закуски и другие рецепты из крыжовника удивят своеобразным вкусом и понравятся хозяйкам простотой приготовления.