Рецепты блюд с кукурузной крупой

Дробленая кукуруза использовалась людьми уже в те далекие времена, когда известна была лишь коренным жителям Американского континента. Широкое распространение ее по всей Земле сделали кукурузные кушанья любимыми во многих странах. Разные национальные кухни хранят рецепты блюд с кукурузной крупой, которые становятся украшением стола. Вариантов приготовления ароматной красивой каши существует множество. Не только кашу (мамалыгу или поленту) готовят хозяйки. Это и вкусные оладьи и запеканки, пироги и блины из кукурузной крупы.