Рецепты блюд с молодым картофелем

Большинство витаминов и микроэлементов, содержащихся в картофеле, со временем, в процессе его созревания, уменьшаются в количестве. Старайтесь использовать в пищу при любой возможности молодой картофель, который подарит вам множество вариантов самых разных «картофельных» блюд, знакомых, но, в то же время, отличающихся особым вкусом и пользой. Варить молодую картошку можно прямо в кожуре. А если затем ее чуть обжарить на масле, приправить легким соусом и посыпать свежей зеленью, можно получить нечто восхитительное.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Картофель фри с яичным белком без масла

Картофель фри с яичным белком без масла

  • 5 ингредиентов
картофель молодой, яичный белок, перец черный молотый, паприка сладкая, соль
Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем  в мультиварке

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

  • 14 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мясо, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, сахар, соль, томатная паста, укроп
Картофель в соевом соусе на гарнир

Картофель в соевом соусе на гарнир

  • 7 ингредиентов
картофель, картофель молодой, масло растительное, соль, соус соевый, специи, чеснок
Румяный картофель с зеленью на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

  • 8 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лук зеленый, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп
Щи на курином бульоне с капустой

Щи на курином бульоне с капустой

  • 10 ингредиентов
капуста белокочанная, картофель, картофель молодой, курица, лук репчатый, масло сливочное, морковь, помидоры, соль, чеснок
Cвиная вырезка запеченная в сковороде с морковью и картофелем

Cвиная вырезка запеченная в сковороде с морковью и картофелем

  • 13 ингредиентов
горчица дижонская, картофель, картофель молодой, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, морковь, перец черный молотый, свиная вырезка, соль, тимьян, укроп, чеснок
Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

  • 13 ингредиентов
бульон, говядина, жир, картофель, картофель молодой, лапша, лук репчатый, перец красный молотый, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, тмин, чеснок
Картофель с грудинкой и луком в духовке

Картофель с грудинкой и луком в духовке

Доброго времени суток! Спешу поделиться ещё одним ужином! В
  • 2 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
свиная грудинка, картофель молодой, лук репчатый, сметана, соль, перец черный молотый, приправа для мяса, вода, масло растительное
Молодой картофель в масле с чесноком и зеленью

Молодой картофель в масле с чесноком и зеленью

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
картофель молодой, чеснок, зелень, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Картофель по-деревенски или айдахо со сметанно-чесночным соусом

Картофель по-деревенски или айдахо со сметанно-чесночным соусом

Это самая вкусная картошка. Великолепно сочетается со сметан
  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
картофель молодой, масло оливковое, чеснок, соль, карри, паприка молотая, перец черный молотый
Праздничный рулет из подчеревка с картофелем и грибами

Праздничный рулет из подчеревка с картофелем и грибами

Вкуснейший и красивый рулет, мясо получается нежным, сочным,
  • 4 часа
  • 8 порций
  • 18 ингредиентов
мясо, лавровый лист, чеснок, семена кориандра, горчица зернистая, мед, смесь перцев, соль, картофель молодой, шампиньоны, перец сладкий болгарский, масло сливочное, соус соевый, масло оливковое, масло растительное, зелень укропа, паприка молотая, перец черный молотый
Запеченный картофель со сметанным соусом в мультиварке

Запеченный картофель со сметанным соусом в мультиварке

Можно приготовить картофель в духовке в фольге, получается в
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
картофель молодой, масло сливочное, масло растительное, перец черный молотый, соль, сметана 15%, чеснок, зелень укропа
Куриные отбивные в панировке на сковороде с картофелем и грибами

Куриные отбивные в панировке на сковороде с картофелем и грибами

В нашем видео хотим поделиться с Вами вкусным и простым в пр
  • 1 час
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
куриные бедра, картофель молодой, шампиньоны, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, сметана, мука, сухари панировочные, яйца куриные, перец острый, перец черный молотый, соль, масло растительное
Салат «Нисуаз» с тунцом, анчоусами и фасолью

Салат «Нисуаз» с тунцом, анчоусами и фасолью

Блюдо из национальной французской кухни. Салаты из стручково
  • 1 час
  • 14 ингредиентов
филе тунца, фасоль стручковая зеленая, масло оливковое, маслины, салат латук, помидоры черри, филе анчоуса, картофель молодой, яйца, лимон, чеснок, горчица дижонская, уксус винный белый, каперсы
Стейк из лосося с картофелем на пару в мультиварке

Стейк из лосося с картофелем на пару в мультиварке

Еще одно несложное блюдо из рыбы, которое можно приготовить
  • 40 мин.
  • 10 ингредиентов
стейк лосося, картофель молодой, зелень укропа, лимонный сок, горчица, масло оливковое, розмарин, приправа для рыбы, перец черный молотый, соль
Кабачковые оладьи с картофелем и чесноком

Кабачковые оладьи с картофелем и чесноком

Такое блюдо лучше всего подать с густой деревенской сметаной
  • 1 час
  • 10 ингредиентов
кабачки, картофель молодой, лук репчатый, яйца, мука, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, перец черный молотый, соль
Молодой вареный картофель с зажаркой из лука и укропом

Молодой вареный картофель с зажаркой из лука и укропом

Я часто готовлю молодой картофель по этому рецепту. Это очен
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
картофель молодой, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, масло растительное, укроп, сахар, соль
Теплый картофельный салат с оливками и помидорами черри

Теплый картофельный салат с оливками и помидорами черри

Блюло с летним настроением.
  • 8 ингредиентов
картофель молодой, помидоры черри, маслины, чеснок, масло оливковое, уксус бальзамический, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог