Рецепты из козьего молока

Всё большей популярностью стало пользоваться козье молоко. В отличие от более часто употребляемого молока коровьего именно козье подходит тем, у кого есть аллергия на молочные продукты. Содержание в нём большого числа витаминов, минералов, микроэлементов и других полезных веществ, хорошая усвояемость позволяют использовать козье молоко в детском питании и для составления меню выздоравливающих, а также пожилых людей. Масло, кефир, сыр, сметана, омлеты, запеканки и другие рецепты из козьего молока будут приятным и полезным разнообразием вашего меню.