Блюда из огурцов

Самые «летние» овощи – это, бесспорно, огурцы. Свежие хрустящие зелёные огурчики просто незаменимы в лёгких салатах и холодных супах, которые отлично утоляют голод в жару. В привычном сочетании с помидорами, редисом, зелёным луком, перцем огурцы являются составляющими простых в приготовлении блюд. Но любители всего необычного могут попробовать один из «экзотических» рецептов, который можно найти в нашей кулинарной коллекции. Бутерброды и маленькие канапе с огурцами, запечённые огуречные «лодочки», наполненные мясным фаршем. А может быть, это будет огуречный освежающий коктейль? Отдельная глава каждой кулинарной книги любой хозяйки посвящена блюдам с солёными, малосольными и маринованными огурцами. Рецепты и таких блюд мы с удовольствием рекомендуем вашему вниманию.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат «Хе» из судака с морковью и луком

  • 20 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
1
  • филе судака
    300-400 г
  • лук репчатый
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • масло растительное
    100 мл
  • уксус 9%
    4 ст.л.
  • чеснок
    4 зубчика
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат «Подсолнух» с курицей и кукурузой

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
14
1
1
  • куриное филе
    450 г
  • кукуруза консервированная
    230 г
  • яйца
    3 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • маслины
  • майонез
  • масло растительное

для украшения:

  • маслины
  • чипсы
Перейти на страницу рецепта

Салат «Новогодняя свинка» с рыбными консервами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
1
0
  • консервы рыбные в масле
    1 банка
  • коржи вафельные
    1 упаковка
  • майонез
    500 г
  • сыр
    200 г
  • яйца
    6 шт.
  • огурцы маринованные
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • сыр плавленый
    2 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • сметана
    4 ст.л.
  • маслины
Перейти на страницу рецепта

Бутербродный торт с копченым лососем и сливочным сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
0
  • сыр сливочный мягкий
    340 г
  • хлеб цельнозерновой
    250 г
  • лосось копченый
    200 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • укроп рубленый
    3 ст.л.
  • каперсы
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат с печенью и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
0
  • печень
    300 г
  • сыр адыгейский
    200 г
  • яйца
    3 шт.
  • огурцы
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • рис вареный
    1 стакан
  • майонез
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат-торт «Семужный»

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
34
1
1
  • семга слабосоленая
    250-300 г
  • креветки
    200-300 г
  • сыр твердый
    50-80 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    ½ шт.
  • перец болгарский желтый
    ½ шт.
  • сыр сливочный
    2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра
Перейти на страницу рецепта

Овощи с говядиной по-корейски

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
173
1
17
  • говядина
    400 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец острый красный
    1 ч.л.

для соуса:

  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • уксус 6%
    2 ст.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Солянка с охотничьими колбасками и каперсами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
29
1
1
Ингредиенты
  • бульон мясной
  • каперсы
  • картофель
  • колбаски охотничьи
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • огурцы соленые
  • перец сладкий болгарский
  • сахар
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Салат «Ананас» с копченым окороком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
36
1
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • картофель
  • куриные окорочка копченые
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • майонез
  • огурцы маринованные
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат с морковью, курицей и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
98
1
6
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • огурцы маринованные
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат «Арбуз» с курицей и помидорами

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
47
1
3
Ингредиенты
  • куриное филе
  • майонез
  • маслины без косточек
  • огурцы
  • помидоры
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Салатик «Легкий» с пекинской капустой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
52
1
2
Ингредиенты
  • капуста пекинская
  • кукуруза консервированная
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • огурцы
  • помидоры
  • соль
  • сыр плавленый
  • тунец в масле
Перейти на страницу рецепта

Салат с огурцом, ветчиной и фасолью

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
1
Ингредиенты
  • ветчина
  • лук красный
  • майонез
  • огурцы
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • фасоль красная консервированная
Перейти на страницу рецепта

Бублики с мясной начинкой под сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
26
1
2
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • мясной фарш
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сушки
  • сыр твердый
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Салат «Изабелла» с копченым окороком

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
16
1
0
Ингредиенты
  • куриные окорочка копченые
  • лук репчатый
  • морковь по-корейски
  • огурцы соленые
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рассольник с перловой крупой без мяса

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
17
1
2
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • перловая крупа
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Салат «Старый мельник» с шампиньонами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
8
1
0
Ингредиенты
  • картофель
  • курица
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • огурцы маринованные
  • сыр твердый
  • шампиньоны
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта

Салат из копченой курицы с грибами и черносливом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
Ингредиенты
  • куриная грудка копченая
  • лук репчатый
  • майонез
  • маслины
  • огурцы
  • перец черный молотый
  • соль
  • чернослив
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог