Пажитник

Экологически чистый вид мяса, настоящий деликатес для гурманов.

Утонченный мясной деликатес пришел к нам из Османской империи. Классика предусматривает использование говядины.

Острая закуска с прослойками жира.

Продукт можно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и сушеный или гранулированный чеснок. Еще одна изюминка рецепта – в бастурму можно добавить

Подливы и соусы делают суховатые продукты сочными, обогащают их новыми вкусами.