Рецепты из пшеничной муки

Чаще всего на кухне любой хозяйки можно встретить пшеничную муку. Это самый традиционный вариант для изготовления хлеба, сдобной выпечки, десертов (пирожных, тортов, кексов, рулетов). Входит пшеничная мука в состав рецептов всевозможных соусов и некоторых кремов. Широко используется она для кляра и для панировки. Для разных блюд может понадобиться мука более тонкого помола или же более грубого – цельнозерновая (неочищенная мука).
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сладкий пирог из дрожжевого теста со щавелем

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
3
0
  • щавель
    500 г
  • мука пшеничная
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    100 г
  • дрожжи сухие
    15 г
  • крахмал
    10 г
  • сахар
    10 г
  • соль
    3 г
  • вода
    125 мл
Перейти на страницу рецепта

Новогоднее песочное печенье с кунжутом

  • 1 час
  • 14 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
2
1
  • мука пшеничная
    300 г
  • масло сливочное
    180 г
  • кунжут
    70 г
  • конфеты M&M’s
    50 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар
    5 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Печенье с повидлом на сметане

  • 20 мин.
  • 17 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
11
1
1
  • мука пшеничная
    320 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сметана 20%
    100 г
  • сахар
    2- 3 ст.л.
  • повидло
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • сахарная пудра
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пирог на кефире с яблоками в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
2
  • мука пшеничная
    300 г
  • кефир 2.5%
    250 мл
  • сахар
    230 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сахар ванильный
    1 пакетик
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Быстрая сырная пицца на бездрожжевом тесте на сметане

  • 25 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • мука пшеничная
    200 г
  • сметана 15%
    100 г
  • майонез
    3 ст.л.
  • сыр твердый
    150 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • помидоры
    4 шт.
  • базилик свежий
    10 г
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • сода гашеная
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Крабовые палочки с сыром в кляре

  • 40 мин.
  • 15 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    5 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • паприка
    по вкусу
  • чеснок сушеный
    по вкусу
  • молоко
    1 стакан
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сыр твердый
    70 г
  • крабовые палочки
    10 шт.
  • масло растительное
    5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Шницель из свинины по-венски в сухарной панировке

  • 45 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свиной стейк
    8 шт.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • мука пшеничная
    100 г
  • сухари панировочные
    100 г
  • молоко
    100 г
  • масло растительное
    300 г
  • соль
    по вкусу
  • смесь перцев
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Венгерский гуляш из говядины с помидорами и сладким перцем

  • 2 часа
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • говядина
    1 кг
  • лук репчатый
    250 г
  • перец сладкий болгарский
    150 г
  • помидоры
    150 г
  • сметана
    1 стакан
  • мука пшеничная
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Песочное бездрожжевое тесто для открытого пирога с начинкой

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    210 г
  • яйца куриные
    60 г
  • соль
    1 щепотка
  • масло сливочное
    125 г
Перейти на страницу рецепта

Сырные шарики с колбасой, луком и укропом

  • 40 мин.
  • 15 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сыр твердый
    250 г
  • укроп
    7 г
  • лук зеленый
    16 г
  • мука пшеничная
    2 ст.л.
  • колбаса вареная
    70 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сухари панировочные
    10 ст.л.
  • масло растительное
    1 стакан
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Заливной пирог со сливами и корицей

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сахар
    130 г
  • масло сливочное
    110 г
  • мука пшеничная
    1 стакан
  • корица
    1 ст.л.
  • сливы
    10 шт.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • разрыхлитель
    12 г
Перейти на страницу рецепта

Классический рецепт баклажанов по-пармски с сыром в духовке

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
1
  • баклажаны
    4 шт.
  • помидоры
    500 г
  • сыр моцарелла
    250 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • базилик
    10 г
  • мука пшеничная
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • масло растительное
    30 г
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Сладкие лимонные клецки из духовки с ванильным соусом

  • 3 часа
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    425 г
  • молоко
    125 мл
  • яйца куриные
    2 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • дрожжи свежие
    20 г
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • лимон
    1 шт.
  • соль
    1 щепотка

Для соуса:

  • молоко
    1 стакан
  • яйца куриные
    2 шт.
  • яичный желток
    2 шт.
  • сахар ванильный
    ½ пакетиков
  • сахар
    2 ст.л.

Кроме того:

  • молоко
    1 стакан
  • масло сливочное
    50 г
  • сахар
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Кексы на молоке с ягодами из варенья

  • 50 мин.
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука пшеничная
    2 стакана
  • молоко
    250 мл
  • сахар
    130 г
  • масло растительное
    80 мл
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сода гашеная
    1 ч.л.
  • ванилин
    на кончике ножа
  • варенье ягодное
    10 ч.л.
  • сахарная пудра
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Бисквиты с клубникой и творожным кремом

  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сахар
    250 г
  • мука пшеничная
    75 г
  • картофельный крахмал
    75 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • творог жирный
    500 г
  • сливки
    200 мл
  • клубника
    450 г
  • апельсины
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • сливки взбитые
    6 ст.л.
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-кофейное печенье с трещинками Crinkles

  • 1 час
  • 12 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сахар
    150 г
  • мука пшеничная
    120 г
  • какао-порошок
    60 г
  • масло растительное
    50 мл
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахарная пудра
    70 г
  • разрыхлитель
    5 г
  • кофе растворимый
    1 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Шоколадные брауни с фисташками

  • 1 час
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • сахар
    250 г
  • шоколад черный горький
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • мука пшеничная
    100 г
  • фисташки
    50 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • разрыхлитель
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Морковно-банановый пирог с творожным кремом и корицей

  • 45 мин.
  • 8 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука пшеничная
    200 мл
  • морковь тертая
    130 г
  • сахар коричневый
    150 мл
  • масло растительное
    90 мл
  • яйца куриные
    2 шт.
  • бананы
    1 шт.
  • корица молотая
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    0.3 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • творог мягкий
    50 г
  • сахарная пудра
    300 мл
  • масло сливочное
    10 ч.л.
  • лимонный сок
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог