Рецепты из пшеничной муки

Чаще всего на кухне любой хозяйки можно встретить пшеничную муку. Это самый традиционный вариант для изготовления хлеба, сдобной выпечки, десертов (пирожных, тортов, кексов, рулетов). Входит пшеничная мука в состав рецептов всевозможных соусов и некоторых кремов. Широко используется она для кляра и для панировки. Для разных блюд может понадобиться мука более тонкого помола или же более грубого – цельнозерновая (неочищенная мука).
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сладкий пирог из дрожжевого теста со щавелем

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
3
0
  • щавель
    500 г
  • мука пшеничная
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    100 г
  • дрожжи сухие
    15 г
  • крахмал
    10 г
  • сахар
    10 г
  • соль
    3 г
  • вода
    125 мл
Перейти на страницу рецепта

Новогоднее песочное печенье с кунжутом

  • 1 час
  • 14 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
2
1
  • мука пшеничная
    300 г
  • масло сливочное
    180 г
  • кунжут
    70 г
  • конфеты M&M’s
    50 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар
    5 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Печенье с повидлом на сметане

  • 20 мин.
  • 17 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
1
  • мука пшеничная
    320 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сметана 20%
    100 г
  • сахар
    2- 3 ст.л.
  • повидло
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • сахарная пудра
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пирог на кефире с яблоками в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
1
  • мука пшеничная
    300 г
  • кефир 2.5%
    250 мл
  • сахар
    230 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сахар ванильный
    1 пакетик
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Шоколадный бисквитный торт Баунти с кокосовой начинкой

  • 7 часов
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

Для теста

  • мука пшеничная
    80 г
  • какао
    20 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахар
    120 г
  • сливки
    10 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

Для начинки

  • масло сливочное
    100 г
  • молоко
    200 мл
  • кокосовая стружка
    150 г
  • сахар
    100 г

Для глазури

  • сахар
    4 ст.л.
  • какао
    4 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
  • молоко
    100 мл
Перейти на страницу рецепта

Луковый суп с белым вином и сырными тостами

  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • лук репчатый
    1 кг
  • бульон куриный
    1 л
  • масло сливочное
    40 г
  • вино белое сухое
    100 г
  • мука пшеничная
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • батон французский
    ½ шт.
  • сыр эмменталь
    по вкусу
  • тимьян сушеный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с мясным фаршем, яблоками и помидорами

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • листы лазаньи
    12 шт.
  • мясной фарш
    500 г
  • помидоры
    500 г
  • шпик
    100 г
  • яблоки
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • бульон мясной
    ½ стаканов
  • яблочный сок
    ½ стаканов
  • молоко
    3 стакана
  • масло сливочное
    60 г
  • мука пшеничная
    60 г
  • сыр тертый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Бисквитный рулет с клубникой и сливками

  • 1 час
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яйца куриные
    6 шт.
  • сахар
    150 г
  • мука пшеничная
    80 г
  • картофельный крахмал
    20 г
  • клубника
    200 г
  • сливки 33%
    250 мл
  • желатин
    10 г
  • лимонный сок
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Пирожное Губка для мытья посуды

  • 2 часа
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • мука пшеничная
    420 г
  • сахар
    360 г
  • яйца куриные
    9 шт.
  • масло сливочное
    405 г
  • соль
    ½ ч.л.
  • разрыхлитель
    1.5 ч.л.
  • сахар ванильный
    10 г
  • цедра лимона
    2 ст.л.
  • лимонный сок
    9 ст.л.
  • молоко сгущенное
    50 г
  • краситель пищевой
    по вкусу

Для мыла

  • яичный белок
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • лимонный сок
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Профитроли со сливками и клубникой

  • 1 час
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука пшеничная
    150 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные крупные
    4 шт.
  • разрыхлитель
    2 г
  • соль
    1 щепотка
  • сливки жирные
    400 г
  • клубника
    300 г
  • сахар ванильный
    2 пакетика
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Мини-пиццы кальзоне с салями и рикоттой

  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    400 г
  • дрожжи свежие
    20 г
  • масло оливковое
    5 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • сыр рикотта
    250 г
  • салями
    200 г
  • сыр пармезан
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • базилик сушеный
    по вкусу
  • розмарин сушеный
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • яичный желток
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Молочный десерт с арахисом и кокосовой стружкой

  • 1 час
  • 20 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • молоко
    750 мл
  • мука пшеничная
    150 г
  • кокосовая стружка
    80 г
  • масло сливочное
    20 г
  • арахис
    125 г
  • желатин
    1 ст.л.
  • сахар
    150 г
Перейти на страницу рецепта

Печенье с шоколадными каплями

  • 40 мин.
  • 9 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука пшеничная
    75 г
  • масло сливочное
    75 г
  • сахар
    75 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • какао-порошок
    1 ст.л.
  • сода
    ¼ ч.л.
  • кислота лимонная
    ¼ ч.л.
  • ванилин
    на кончике ножа
  • шоколадные капли
    ¼ стакана
Перейти на страницу рецепта

Ванильные вафли на молоке и растительном масле

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • молоко
    420 мл
  • мука пшеничная
    200 г
  • масло растительное
    120 мл
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • ванильный экстракт
    ½ ч.л.
  • сахарная пудра
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Лимонный пирог с клубникой

  • 1 час
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • цедра лимона
    2 ст.л.
  • сахар
    200 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • лимонный сок
    30 г
  • соль
    1 щепотка
  • масло подсолнечное
    100 г
  • масло сливочное
    100 г
  • мука пшеничная
    220 г
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • клубника
    100 г
Перейти на страницу рецепта

Заливной пирог на кефире с капустой, сыром и мясом

  • 1 час
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кефир
    250 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • масло растительное
    100 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • мука пшеничная
    150 г
  • разрыхлитель
    6 г
  • капуста белокочанная
    400 г
  • мясо
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • лук репчатый
    100 г
  • масло сливочное
    30 г
  • кориандр молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Банановые маффины с шоколадом и орехами

  • 35 мин.
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    250 г
  • сахар
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • бананы
    1 шт.
  • йогурт натуральный
    4 ст.л.
  • шоколад черный горький
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • орехи рубленые
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Оладьи из кабачков на кефире

  • 1 час
  • 18 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кабачки
    450 г
  • кефир
    300 мл
  • мука пшеничная
    350 г
  • сода
    ½ ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • яйца куриные
    4 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • смесь пряных трав
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог