Рецепты блюд из щуки

Что можно приготовить из щуки, чтобы подать на обед семье или же удивить необычным блюдом гостей? Специфический запах щуки, ее немного жестковатое мясо и обилие мелких косточек не должны вас останавливать в решении порадовать семью вкусными блюдами. Уха и котлетки, заливное и щука, приготовленная в мультиварке, подойдут для обеда будничного. Для торжественного приема хороша будет щука фаршированная. Это поистине царское блюдо, приготовить которое можно по одному из наших подробных рецептов, удивит гостей.