Рецепты с грибами шиитаке

Большой любовью кулинаров Азии пользуются грибы шиитаке. Некогда специально выращиваемые и поставляемые к императорскому двору грибы сегодня всё чаще появляются на прилавках наших магазинов. Познакомиться с их вкусом и приготовить что-то необычное вам помогут наши простые рецепты блюд с шиитаке. Суп мисо или грибной бульон, добавка к овощному рагу или рису, жареные или маринованные шляпки шиитаке (обычно в пищу используются только они) удивят вас тонким ароматом, приятным вкусом и лёгкостью приготовления.

Что готовим:

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Из чего готовим:

Грибы лесные Грибы шиитаке сушеные

Сортировать

Подбор рецептов

Супы

Корейский острый суп с говядиной Юккедян (Юккеджан)

1 час
5 порций
простой

Густой, острый суп с говядиной и папоротником

2

0

0 (0)

Супы

Мисо-суп с форелью и грибами шиитаке

1 час
6 порций
простой

Идеальный суп для любителей японской кухни и морепродуктов.

3

0

0 (0)

Супы

Острый тайский суп Том Ям с креветками

30 мин
6 порций
простой

Очень вкусный суп Том Ям согреет даже в самый холодный день.

3

0

0 (0)

Вторые блюда

Лапша соба с креветками и шиитаке

несложный

8

0

0 (0)

Супы

Японский буйабес на бульоне мисо

1 час
2 порции
несложный

Японская кухня достаточно консервативна. Тем не менее, страна Восходящего Солнца полюбила буайбес и приспособила рецепт к своим национальным традициям

0

0 (0)