Рецепты из скумбрии
Как или зачем:
Из чего готовим:
Сортировать
Маринованная скумбрия с чесноком в яблочном уксусе
Легкая закуска к обеду или к спиртным напиткам, время приготовления – одни сутки.
Целая скумбрия в маринаде на сковороде гриль
Сочную и нежную рыбу можно приготовить на даче под открытым небом. Понадобится угольный гриль.
Жареное филе скумбрии на сковороде гриль
Недорогую и полезную рыбу важно правильно приготовить, продукт можно использовать и в рационе детского питания.
Фаршированная скумбрия с грибами и картофелем
Оригинальное сочетание рыбы с шампиньонами, свежими или маринованными. Можно использовать целые белые грибы, боровики, лисички.
Скумбрия с картофелем и помидорами в фольге
Доступный интернациональный рецепт для начинающих кулинаров.
Скумбрия с прованскими травами в фольге
Рыба готовится порционно, количество еды легко рассчитать по количеству гостей.
Скумбрия фаршированная помидорами на мангале
Оригинальный рецепт для пикника, пряные травы придадут рыбе аппетитный вкус и аромат.
Скумбрия домашнего посола
Приготовленная по этому рецепту скумбрия или любая другая рыба получается нежной, малосольной и прямо тает во рту. Рецепт засолки скумбрии очень прост
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии – макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле.
Скумбрия в уксусном маринаде с красным луком
Не самый дорогой продукт в таком маринаде приобретет приятный вкус и ни в чем не уступит красной рыбе.
Смотрите также: