Солод

Хлеб по советскому ГОСТу можно было готовить как с добавлением дрожжей, так и без них.

Солодовый хлеб содержит витамины и минералы, клетчатку. Изделие имеет темный цвет и выраженный вкус.

Ароматный и питательный продукт, долго хранится в прохладном месте.

Заварной продукт чаще всего готовят в Скандинавии. Мякиш получается плотным, а корочка – тонкой.

Под малоизвестным названием скрываются всем знакомые бублики с кунжутным семенем.

Несложный рецепт для начинающего кулинара.

Продукт содержит зелень и имеет соответствующий цвет и неповторимый вкус.

История появления бородинского хлеба неизвестна, одна из версий – такой продукт пекли в Бородинском монастыре.

Процесс приготовления выпечки требует определенного времени, но результат получается восхитительным: ароматный, свежий хлеб с хрустящей корочкой.

Продукт можно приготовить в хлебопечке, по вкусу он похож на «Бородинский» хлеб.