Рецепты блюд с кисло-сладким соусом

Восточная кухня отличается своеобразным вкусом. Во многих блюдах присутствуют особенные соусы, делающие их узнаваемыми. Именно они способны сделать мясо, птицу, рыбу или овощи настоящим кулинарным шедевром. Наибольшую популярность по праву завоевали рецепты с кисло-сладким соусом. Причём, разновидностей такого соуса можно встретить так много, что любая хозяйка легко повторит в домашних условиях самые изысканные рецепты китайской кухни. В состав кисло-сладкого соуса могут входить разные составляющие: уксус, ананас, соевый соус, чеснок, лук, белое вино, томаты, имбирь и другие ингредиенты. Такой соус можно заготовить впрок и использовать тогда, когда захочется удивить и порадовать семью, например, свининой в кисло-сладком соусе или предложить гостям оригинальный праздничный салат.