Соус ткемали

Маринованная говядина с киви в рукаве

Маринованная говядина с киви в рукаве

Неожиданное сочетание соуса «Ткемали», киви и чеснока. Оригинальный маринад добавит мясу известную пикантность и необычность.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
говядина, чеснок, киви, горчица, соус ткемали, кориандр, порошок чили, паприка молотая, семена горчицы, перец белый молотый, перец черный молотый, соль
Вегетарианский суп харчо с помидорами

Вегетарианский суп харчо с помидорами

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
помидоры, лук репчатый, рис, соус ткемали, грецкие орехи, масло сливочное, чеснок, хмели-сунели, перец острый, кинза, перец черный свежемолотый, соль
Суп харчо из свинины с рисом и картофелем

Суп харчо из свинины с рисом и картофелем

Почему бы и нет? Несложный и наваристый суп для тех, кто не боится лишних калорий.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
свинина, рис, соус ткемали, грецкие орехи, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, хмели-сунели, зелень, масло растительное, соль
Суп харчо из говядины с перцем чили

Суп харчо из говядины с перцем чили

Острый, жгучий, огненный – основные характеристики этого супа.
  • 2 ч. 40 мин.
  • 6 порций
  • 17 ингредиентов
вода, говядина, рис, грецкие орехи, чеснок, корень петрушки, соус ткемали, петрушка, мука, кинза, базилик, хмели-сунели, кориандр молотый, перец красный молотый, шафран, перец чили, соль
Суп харчо из курицы с орехами и мятой

Суп харчо из курицы с орехами и мятой

Легкий суп с курицей и специями.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 22 ингредиента
курица, рис, грецкие орехи, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, чеснок, зелень, соус ткемали, перец душистый горошком, семена кориандра, аджика, петрушка сушеная, базилик сушеный, мята, тархун, хмели-сунели, корица молотая, соль, масло растительное, мука
Суп харчо из бараньей грудинки с черносливом

Суп харчо из бараньей грудинки с черносливом

Оригинальное сочетание продуктов, еще один вариант приготовления супа.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 16 ингредиентов
баранина на кости, чернослив, грецкие орехи, рис длиннозерный, лук репчатый, помидоры, перец чили зеленый, зелень петрушки, кинза, чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, перец душистый, соус ткемали, перец черный свежемолотый, соль
Классический суп харчо из говяжьей грудинки

Классический суп харчо из говяжьей грудинки

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
говяжья грудинка, грецкие орехи, рис длиннозерный, лук репчатый, чеснок, соус ткемали, кинза, зелень петрушки, лавровый лист, хмели-сунели, соль, кориандр, перец острый красный, шафран
Куриный харчо с грецкими орехами

Куриный харчо с грецкими орехами

Нетрадиционный рецепт, который пользуется не меньшей популярностью, чем харчо из говядины.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 16 ингредиентов
курица, грецкие орехи, соус ткемали, лук репчатый, мука, чеснок, кинза, хмели-сунели, перец стручковый горький, перец душистый, корица, гвоздика, шафран имеретинский, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Суп харчо из говяжьей грудинки с черносливом

Суп харчо из говяжьей грудинки с черносливом

Всемирно известную гордость грузинской кухни готовят из говядины. Для классического варианта понадобится специальная заправка из сливового пюре.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
говяжья грудинка, рис, вода, лук репчатый, перец чили, чернослив, чеснок, томатная паста, хмели-сунели, соус ткемали, масло растительное, соль, кинза
Суп харчо из говядины с грецкими орехами

Суп харчо из говядины с грецкими орехами

Говядина, грецкие орехи и тклапи или сливовый соус ткемали — 3 основных и главных ингредиента, которые нельзя ничем заменить или убрать и можно считат
  • 1 час
  • 8 порций
  • 17 ингредиентов
говядина, вода, лук репчатый, рис круглозерный, соус ткемали, томатная паста, чеснок, грецкие орехи, перец красный жгучий, лавровый лист, хмели-сунели, паприка молотая, перец черный горошком, петрушка, кинза, перец черный молотый, соль
Азу из говядины с плавленым сыром и гречкой

Азу из говядины с плавленым сыром и гречкой

Крупу отварить отдельно и подать к мясу с подливой.
  • 1 час
  • 8 ингредиентов
говядина, гречневая крупа, сыр плавленый, сметана, соус ткемали, масло сливочное, зелень, соль
Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

Оригинальный рецепт татарского блюда без томатного соуса и соленых огурцов. Кислинку кушанью придает соус «Ткемали».
  • 1 ч. 20 мин.
  • 7 ингредиентов
говяжья мякоть, сыр плавленый, сметана, соус ткемали, масло сливочное, соль, зелень
Харчо из куриной грудки с соусом ткемали

Харчо из куриной грудки с соусом ткемали

Быстрый рецепт известного грузинского блюда.
  • 10 ингредиентов
куриная грудка, рис, лук репчатый, чеснок, томатная паста, соус ткемали, хмели-сунели, петрушка сушеная, базилик сушеный, перец черный молотый
Куриное харчо с острым перцем

Куриное харчо с острым перцем

Блюдо, гордость и славу грузинской кухни, можно сварить из любого мяса. Вариант из курицы – легкий и бюджетный.
  • 11 ингредиентов
куриное филе, рис, лук репчатый, перец острый, томатная паста, чеснок, кинза, соус ткемали, хмели-сунели, масло растительное, соль
Харчо из говядины с красной фасолью

Харчо из говядины с красной фасолью

Сытное и полезное блюдо с соусом ткемали и грецкими орехами.
  • 13 ингредиентов
филе говядины, фасоль красная, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, грецкие орехи, соус ткемали, хмели-сунели, масло подсолнечное, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Грузинское харчо из баранины с соусом ткемали

Грузинское харчо из баранины с соусом ткемали

Такой суп лучше готовить в чугунном казане.
  • 10 ингредиентов
баранина, помидоры, рис, лук репчатый, чеснок, перец острый красный, соус ткемали, кинза, зелень укропа, соль
Харчо из говядины с помидорным пюре

Харчо из говядины с помидорным пюре

Кисловатый суп для всей семьи.
  • 12 ингредиентов
говяжья грудинка, помидоры, рис длиннозерный, лук репчатый, перец стручковый горький, чеснок, хмели-сунели, соус ткемали, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, кориандр молотый
Харчо из телятины по-грузински в мультиварке

Харчо из телятины по-грузински в мультиварке

Классический рецепт и современная кухонная техника – отличный результат.
  • 11 ингредиентов
телятина, рис, соус ткемали, грецкие орехи измельченные, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, перец красный молотый, перец черный горошком, зелень, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог