Соус ткемали

Выражение «дзрохис хорци харшот» в переводе с грузинского языка означает «суп из говядины». Самый лучший выбор для классического рецепта – упитанная

Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А

Почему бы и нет? Несложный и наваристый суп для тех, кто не боится лишних калорий.

Название всем известного блюда грузинской кухни переводится как «говяжий суп». Главная изюминка блюдо – специальная заправка из сливового пюре. За неи

Полезная крупа в остром блюде с Кавказа выглядит как нельзя более гармонично.

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

Классический суп, готовится из говяжьей рульки. Рис, много специй, узнаваемый пряно-кисловатый вкус – отменное блюдо грузинской кухни.

Сытное и полезное блюдо с соусом ткемали и грецкими орехами.

Быстрый рецепт известного грузинского блюда.

Неожиданное сочетание соуса «Ткемали», киви и чеснока. Оригинальный маринад добавит мясу известную пикантность и необычность.

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.

Оригинальный рецепт татарского блюда без томатного соуса и соленых огурцов. Кислинку кушанью придает соус «Ткемали».

Острый, ароматный суп с рисом и бараниной.

Острый, жгучий, огненный – основные характеристики этого супа.

Нетрадиционный рецепт, который пользуется не меньшей популярностью, чем харчо из говядины.

Крупу отварить отдельно и подать к мясу с подливой.

Режим «Томление» как нельзя лучше подходит для приготовления этого блюда.

Специфический запах баранины легко отбить, если добавить в суп лимонный сок, кушанье еще раз покипятить.

Для приготовления наваристого супа понадобится баранья шейка.

Для супа подойдет молодая баранина без запаха. Немолодое мясо можно предварительно вымочить в водке.

Легкий суп с курицей и специями.

Блюдо, гордость и славу грузинской кухни, можно сварить из любого мяса. Вариант из курицы – легкий и бюджетный.