Рецепты блюд с устричным соусом

Устричный соус появился в Китае, по меркам истории кулинарии, совсем недавно. Ему чуть более 100 лет. Рецепты с устричным соусом покоряют сердца любителей азиатской кухни по всему миру. Подходит устричный соус для мяса и птицы, риса и супа из морепродуктов. Достаточно добавить всего несколько капель в конце готовки любого блюда, как оно моментально преображается. Используют соус для маринования или создания оригинальных приправ к уже готовым блюдам.