Рецепты из спаржи

Обычная для европейцев, но пока экзотическая для нас, спаржа, меж тем, все чаще появляется на столах россиян. Белая или зеленая спаржа богата витаминами и минералами и способна благотворно влиять на наше здоровье, а многие рецепты блюд из спаржи отлично подходят для диетического меню. Готовятся побеги спаржи чрезвычайно быстро. Уже буквально через несколько минут отваривания или запекания вы получите чудесное блюдо, которое станет отличным гарниром, составной частью салата или даже необычным десертом.