Рецепты блюд с сыром сулугуни

Рассольный сыр, родиной которого является Грузия, – сулугуни. Умеренно соленый, обладающий чистым кисломолочным запахом и вкусом, белый или светло-желтый сыр имеет плотную, эластичную консистенцию. Нарезанный слоями сулугуни может выступать в роли оригинальной закуски к красному вину. Накрошенный небольшими кусочками сыр обогащает вкус выпечки и разнообразных салатов. А подрумяненный с двух сторон на сливочном масле сулугуни станет отличным дополнением к овощам и крупам. Подробные рецепты блюд с сулугуни помогут вам насладиться приятным, солоноватым вкусом этого сыра.
Читать дальше
Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкой

Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкой

Слоеный пирог из грузинской кухни. Сочный, нежный вариант хачапури.
  • 6 ингредиентов
творог обезжиренный, кефир 3.2%, сыр сулугуни, лаваш тонкий, зелень укропа, соль
Яичница с сыром в лаваше

Яичница с сыром в лаваше

Блюдо предельно просто в приготовлении, лишь бы все нужные ингредиенты оказались под рукой. Оригинальное решение – обычная яичница, упрятанная в лаваш
  • 6 ингредиентов
лаваш тонкий, масло сливочное, соль, специи, сыр сулугуни, яйца
Пицца с сулугуни и колбасками

Пицца с сулугуни и колбасками

Оригинальный и очень аппетитный рецепт.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
тесто для пиццы, сыр сулугуни, помидоры, колбаски для жарки, лук репчатый, перец сладкий болгарский, зелень укропа, соус томатный, специи
Простые хачапури с сыром сулугуни

Простые хачапури с сыром сулугуни

Хачапури – не просто популярная, но даже запатентованная и сертифицированная выпечка из Грузии. Классический рецепт: начинка готовится из мягкого расс
  • 1 час
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
сыр сулугуни, мука, вода, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, сахар, соль
Ачма с сыром сулугуни и сметаной

Ачма с сыром сулугуни и сметаной

Пирог грузинской национальной кухни, внутренние слои теста немного отваривают. Главные требования – сыр должен быть соленым, а тесто – несладким.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
сыр сулугуни, мука, масло сливочное, сметана, вода, яйца, соль
Куриные котлеты с сулугуни во фритюре

Куриные котлеты с сулугуни во фритюре

В качестве начинки используется мягкий сыр сулугуни.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, масло растительное, хлеб белый, сыр сулугуни, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, мука
Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке

Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке

Яркое блюдо: вкусная, аппетитная, ароматная запеканка с сыром накормит всю семью в любое время года.
  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
баклажаны, помидоры, сыр сулугуни, чеснок, масло оливковое, сухие травы, перец черный молотый
Хачапури из готового слоеного теста с сулугуни на шпажках в духовке

Хачапури из готового слоеного теста с сулугуни на шпажках в духовке

Этот рецепт хачапури редко используется, так мало кто готовит и очень зря! Готовить хачапури таким образом можно на огне или в духовке, у меня сегодня
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 3 ингредиента
тесто слоеное, сыр сулугуни, яичный желток
Сливочный крем-суп из запеченной тыквы с чесноком

Сливочный крем-суп из запеченной тыквы с чесноком

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
тыква, сливки 33-35%, чеснок, масло оливковое, базилик, куркума, перец черный свежемолотый, соль, сыр сулугуни, семечки тыквенные
Слоеные слойки с сыром Сулугуни

Слоеные слойки с сыром Сулугуни

Слойки из бездрожжевого теста – хорошее дополнение к чаю или другому горячему напитку, например, к травяному отвару.
  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 4 ингредиента
тесто слоеное бездрожжевое, сыр сулугуни, яйца, кунжут
Свиной биток с сыром, авокадо и перцем на углях

Свиной биток с сыром, авокадо и перцем на углях

В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления свинины, запечённой в фольге на мангале на решётке на углях. Это
  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
свинина, сыр сулугуни, чеснок, перец сладкий болгарский, авокадо, базилик сушеный, перец чили, перец черный молотый, горчица, соус соевый, масло растительное, мед, соль
Ленивые хачапури из багета в духовке за 10 минут

Ленивые хачапури из багета в духовке за 10 минут

Как приготовить ленивые хачапури всего за 10 минут? Вам не понадобится замешивать тесто. Супербыстрый простой рецепт с нежной сырной начинкой. Раз, дв
  • 10 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
багет, сыр сулугуни, творог, яйца перепелиные, масло сливочное
Горячие бутерброды с курицей и сыром сулугуни в духовке

Горячие бутерброды с курицей и сыром сулугуни в духовке

Попробуйте эти бутерброды один раз и вы будете их готовить постоянно. На приготовление горячих бутербродов уйдет лишь 15 минут, а простота и вкус вас
  • 20 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
батон, помидоры, курица вареная, сыр сулугуни, майонез, масло сливочное, перец черный молотый
Хачапури на кефире с сулугуни на сухой сковороде

Хачапури на кефире с сулугуни на сухой сковороде

Хачапури - это так вкусно, что просто невозможно описать словами. Надо готовить и есть. Можно еще пить вино. Но это не обязательно) Кстати, недавно ха
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
кефир 3.2%, сода, соль, сахар, масло растительное, яйца куриные, мука, сыр сулугуни, масло сливочное, перец черный молотый
Мамалыга с сулугуни по-абхазски

Мамалыга с сулугуни по-абхазски

Великолепная и сытная еда с местным колоритом.
  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
вода, кукурузная крупа, сыр сулугуни, масло сливочное, соль
Хачапури по‑аджарски с сыром сулугуни и яйцом

Хачапури по‑аджарски с сыром сулугуни и яйцом

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд
  • 1 час
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, вода, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, сыр сулугуни, яйца
Лепешки с сыром Сулугуни на сковороде

Лепешки с сыром Сулугуни на сковороде

Какие же вкусные эти лепешки с сулугуни. Для данного рецепта подходит любой сыр. Моя семья их любит как в холодном, так и горячем виде, хотя зачастую
  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
мука, сыр сулугуни, вода, масло сливочное, масло растительное, соль
Салат с авокадо, крабовыми палочками и сыром

Салат с авокадо, крабовыми палочками и сыром

Легкое блюдо, салат-коктейль, без лишних калорий, которое украсит домашний или праздничный стол.
  • 9 ингредиентов
крабовые палочки, сыр твердый, сыр сулугуни, зеленый горошек консервированный, авокадо, помидоры, перец сладкий болгарский, зелень, майонез
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог